Le sang

498 mots 2 pages

LE SANG

Définition

Le sang est le liquide circulant dans les artères et les veines et qui irrigue tous les tissus du corps. Le sang transporte l’oxygène et les nutriments indispensables aux cellules. Il transportera également tous les déchets des activités cellulaires.

Composition et structure

Le sang est un liquide visqueux de coloration rouge. Un adulte possède environ 5 litres de sang. Il est composé des éléments figurés et du plasma.

Les éléments figurés
[pic]

Les globules rouge ou hématies
Il y en a environ 5 millions par millimètre cube de sang. Ils ont une forme biconcave et sont dépourvus de noyau. Ils contiennent une protéine appelé hémoglobine. La fonction essentielle des globules rouge est le transport de l’oxygène des poumons vers les organes sous forme d’oxyhémoglobine.

Les globules blanc ou leucocyte
Il y en a 6000 à 8000 par millimètre cube de sang. Les globules blanc on un noyau dont la forme permet de décrire différentes variétés :
-lymphocytes B et T : 25%
-monocytes : 10%
-polynucléaire neutrophiles :60 à 65%
-polynucléaire éosinophiles :1 à 2%
-polynucléaire basophile :0,5 à 1% les globules blancs interviennent dans la défense de l’organisme

Les plaquettes il y en a 200000 à 400000 par millimètre cube de sang. Ce sont des éléments en forme de lamelle qui n’ont pas de noyau. Elles interviennent dans la coagulation du sang et donc dans l’arrêt des hémorragies.

Le plasma
C’est la partie liquide du sang qui contient :
-90% d’eau
-des substances organiques : glucides, lipides, protides
-des éléments minéraux : sodium, potassium…
-des gaz dissous : oxygène et gaz carbonique
-des substances de déchets : urée, acide urique
-des hormones, des anticorps le plasma permet le transport de ces substance et les échanges entre les cellules et le milieu extérieur.

Formation et renouvellement du sang

Le sang est constamment renouvelé. Les éléments figurés sont formés dans la moelle rouge des eaux. Leur

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