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République Tunisienne
Ministère de l’Environnement et du Développement Durable
Agence Nationale de Protection de l’Environnement
Le Tourisme Durable en Tunisie
Edition 2010
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AVANT PROPOS
Lors de sa 11ème réunion en date du 24 décembre 2005, la Commission Nationale du Développement Durable (CNDD) a recommandé l’actualisation de l’étude sur le Tourisme Durable en Tunisie réalisée par le Ministère de l’Environnement et du Développement Durable (MEDD) à travers l’Observatoire Tunisien de l’Environnement et du Développement Durable (OTEDD) et avec l’appui financier de la Coopération Technique Allemande (GTZ). Dans le cadre de la mise en œuvre de cette recommandation, l’OTEDD a entamé son actualisation. Le présent rapport a été préparé par l’expert Monsieur Marouane ABBASSI en 2009 et a fait l’objet de plusieurs ateliers de travail avec la participation des Ministères et Organismes concernés. La version finale du rapport a été examinée par le comité technique de la Commission Nationale de Développement Durable lors de sa réunion du 14 décembre 2009 et approuvée par la Commission Nationale du Développement Durable lors de sa 15ème réunion tenue le 30 Janvier 2010.
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SOMMAIRE
1 Développement du secteur touristique en Tunisie
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1.1 Cadre institutionnel et juridique du développement touristi12 que en Tunisie
1.1.1 Cadre institutionnel 1.1.2 Cadre juridique
12 13
1.2 Stratégies de développement du secteur touristique en Tunisie 14 1.3 L’activité touristique en Tunisie 17
1.3.1 L’offre touristique 1.3.1.1 L’hôtellerie 1.3.1.2 L’animation 1.3.1.3 La restauration 1.3.1.4 Les agences de voyages 1.3.2 La demande touristique 1.3.2.1 Les arrivées internationales aux frontières 1.3.2.2 Les nuitées réalisées dans les