Les antioxydants dans le petfood des cheins et chats
Nous nous questionnons souvent sur la qualité d’une croquette et pour ce faire nous contrôlons les viandes, les céréales, les protéines, les lipides, etc. etc.
Je voudrais attirer l’attention sur un point les antioxydants souvent cachés sous la dénomination conservateurs CEE, additifs selon CE…, qui pourrait, par ignorance, échapper à notre vigilance et nous conduire à choisir une marque de croquettes dont le fabricant, appâté par le gain, nuit délibérément à la santé de nos chiens.
LES ANTIOXYDANTS SOUVENT CACHES PUISQUE ENCORE TOLERE COMME CONSERVATEURS POUR LES NOURRITURES ANIMALES
Les antioxydants font partie des additifs (comme les colorants, les conservateurs, les agents de texture, les exhausteurs de goût, etc.) incorporés dans les aliments fabriqués et/ou commercialisés. Certains de ces conservateurs sont tout simplement interdits dans les aliments destinés à la consommation humaine où leur emploi est très sévèrement réglementé. Certains additifs ont apporté la preuve de leur toxicité sur l'homme et sur l’animal.
Sur les sacs d’emballage leur appellation exacte est souvent occultée et désigné sous :
• Additifs selon CE.
• Antioxydant autorisé CE
• Conforme CEE
Ces mentions n’indiquent pas quels produits sont utilisés, une manière commode permettant de cacher les noms des substances utilisées.
IL EXISTE DEUX TYPES D’ANTIOXYDANTS UTILISES DANS LES ALIMENTS COMMERCIAUX POUR ANIMAUX :
les antioxydants dits « synthétiques »
Ce sont des substances chimiques qui n'existent pas à l'état naturel; Ce sont les additifs qui n’ont aucun équivalent dans la nature. Ils sont entièrement artificiels, obtenus par synthèse chimique. C’est le cas de certains colorants, anti-oxygènes ou conservateurs. C’est le groupe d’additifs qui est le plus inquiétant pour la santé, y comprit humaine. Les « synthétiques » sont faciles à fabriquer, efficaces, peu onéreux.