les différents rituels et codes d’accueil des Algerois

L'Algérois est une région du nord algérien comprenant tout le nord-centre du pays qui suit notamment des rituels et des traditions aux quelles les algérois accordent beaucoup d’importance.
1/Les rituels Algérois :
Bijoux :
-El Khamssa, ou main de Fatma qui protége les mères et leurs enfants, utilisée le plus souvent en pendentif.
-khit errouh

Chaâbi : Musique citadine, musique populaire, musique qui raconte les joies et les peines des algériens. C’est les YousYous des femmes, mêles aux chants des célèbres : El Hadj
Mohamed El Anka, El Hachemi Guerouabi, Abdelkader Chaou, Amer Ezzahi, AbdelMadjid
Meskoud…

El Barnous : El Barnous aurait ete introduit avec l’avènement de l’Islam.

El Fouta : La femme l’utilise principalement pour couvrir ses jambes.
El Haïk : Mélange de soie et de laine, Symbole de pudeur.

El Hammam : Equivalent du Bain Maure, lieu de détente et de rencontre.

Stah: Ou Terrasse, constitue la partie haute de la maison, un lieu de détente où l'on aime prendre le café, les femmes spécialement, adorent y aller pour discuter avec les voisines.
2/Les codes D’accueil :
Quand un étranger viens chez les algérois nous l’accueillons en lui offrant un verre de Lben (petit-lait) accompagné de dattes.

Par la suite une visite de notre patrimoine est indispensable « La Kasbah d’Alger »

Apres une visite enrichissante en culture un déjeuner traditionnel mettant en valeur nos coutumes ne sera pas vu de mauvais œil , « Le Couscous Algérois » diffère du couscous du sud ou autre part en Algérie avec sa particulière sauce blanche et sa contenance de navées et poids-chiches seulement puis on le sert avec de la cannelle et de l’eau de fleur d’oranger
Enfin pour valoriser notre invité nous lui offrant des cadeaux (tenus traditionnels ,pour les hommes serwal kaada (pantalon) chachiyett stamboul (chapeau traditionnel ) Barnous , babouch , pour les femmes nous offrons les karakous ( tenues tipiquement