CONTRIBUTION DE RECHERCHE

« GRANDE DISTRIBUTION ET RESEAUX DE FRANCHISE » Déclinaison : Structuration de la filière au Maroc (historique , état actuel et prospectif)

JUIN 2011

TABLE DES MATIERES
INTRODUCTION .................................................................................................................................. 1 PARTIE 1 : REVUE DE LITTERATURE ......................................................................................................... 2 I. La franchise : historique, situation au Maroc vs Europe et Amérique du Nord ............................ 2

II . La franchise : comment fonctionne ce système de distribution ? ..................................................... 6 II.1. Définitions ................................................................................................................................ 6 II.2. Cadre légal ................................................................................................................................ 9 II.3. Avantages et inconvénients ................................................................................................... 11 III. Prospectif au Maroc ...................................................................................................................... 12 PARTIE 2 : LOGIQUE MANAGERIALE...................................................................................................... 13 I. II. Présentation de la MAROCAINE DE LA FRANCHISE ....................................................................... 13 L’accompagnement des micro entreprises ................................................................................... 15

III. Des exemples de projets développés ............................................................................................ 15 III.1. Le cas « Oriental Donuts » ..................................................................................................... 16 III.2. Le cas «