Mémoire de
Recherche
Appliquée

Apprenti :

oui

non

Mission :
Entreprise :

Nom : MOISSET Nicolas
Conseiller de recherche : Nathalie Chiss

Thème : Relations commerciales

Quels sont les outils marketing nécessaires à la mise en place du magasin idéal ?

Année de réalisation : 2005/2006

SOMMAIRE
REMERCIEMENTS……………………………………………………………… .Page 04
INTRODUCTION………………………………………………………………… .Page 05
PARTIE 1 :
FONDEMENT THEORIQUE DES ATTENTES CONSOMMATEURS ET DE LEURS
REPERCUSSIONS SUR LA DISTRIBUTION………………………………..……... Page 09
I. Les nouvelles attentes des consommateurs………… .…………………. Page 09
A. La recherche de valeur……………..…………………….……… Page 09
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Authenticité……………………………………………..Page 10
Lien Social………………………………………..……..Page 11
Ethisme…………………………………………...……..Page 11
Ecologie…………………………………………..……..Page 12
Pédagogie…………………………………………….....Page 13
Reconnaissance, valorisation, estime du client…….…...Page 13

B. La recherche de plaisir…………………………...……...………..Page 14
1.
2.
3.
4.

Hédonisme……………………………………..………..Page 14
Réenchantement……………………….………………..Page 14
Emotions et sensations…………………...……………..Page 15
Personnalisation……….…………………………….…..Page 16

II. Réponses des distributeurs aux attentes consommateurs…………….....Page 18
A. Spécificités………………………………...…….………………..Page 19
B. Thématisation……………………………...………………….…..Page 20
C. Marketing sensoriel………………………...……………………..Page 22
D. Marketing expérientiel………………...…………...……………..Page 26
E. Théâtralisation de l’offre…………………………...……………..Page 29
F. Marketing éthique…………………………………...…..………..Page 32
PARTIE 2 :
ETUDE EMPIRIQUE DE LA SATISFACTION DES CONSOMMATEURS FACE A LA
NOUVELLE DISTRIBUTION.……………...................................................................Page 34
I. Les hypothèses……………………………..………………..……………..Page 34
A.

Choix des hypothèses de recherche……………………………..Page 34

2

B. Les hypothèses……………………………...…………...………..Page 35
II. La