Si tous ces risques existent de nos jours, c’est parce que pour lutter contre la faim dans le monde mais notamment pour es raisons économique,

II- Les OGM :

Mise en place des OGM dans les états :

( en 1994, la première plante transgénique a été commercialisée aux USA (il s’agissait d’une tomate à maturité retardée, et c’est des 1995 que les cultures transgéniques intensive ont commencé ( En Europe, ce n’est qu’en 1996 que l’Union Européenne autorise l’importation d’un maïs transgénique, dans lequel on avait injecté une bactérie (la Bacillus thuringiensis ) qui produit une protéine insecticide

a) les différents types d’OGM :

Dans un premier temps les OGM touchent les plantes. En effet, on modifie génétiquement les plantes principalement pour augmenter leur résistance. * On a d’abord : les Plantes résistantes par production de protéines insecticide. :
Ceux qui résistent aux parasites possèdent un gène issu d'une bactérie du sol nommée Bt (c’est le diminutif de Bacillius thuringiensis ). Par exemple les maïs Bt sont des variétés de mais auxquelles on a inséré le gène d’une bactérie (Bacillus thuringiensis) qui permet la fabrication d'une protéine insecticide. Celle-ci agit en bloquant les cellules intestinales des larves des lépidoptères, coléoptères et diptères. Elle permet de tuer la chenille de la pyrale, un papillon dont la larve cause d'importants dégâts dans la tige du maïs.

*Plantes capables d'être soumises à un herbicide sans mourir Ces OGM possèdent un gène de résistance à un herbicide donné, produit par la même firme que celle qui produit les semences modifiées. ( Par exemple le Maïs, le Coton, le Colza et le Soja Roundup Ready, produits par Monsanto sont résistants à l'herbicide total Roundup également produit par Monsanto.

* Les OGM pour le développement de qualités agronomiques ou industrielles : - Plantes qui résistent à des maladies virales, - Plantes qui résistent à des attaques