Les roles des champignons
Dans la plupart des régions, à cause du réchauffement climatique, de la sècheresse, des pluies acides, de la pollution, la vie des champignons peut-être difficile. Le monde fongique sait s’adapter aux conditions extrêmes, mais il peut être aussi très fragile et demande la plus grande attention d’autant plus que sans champignons la vie est impossible. Les champignons sont des organismes eucaryotes pluricellulaires ou unicellulaires. Environ 90 000 espèces de champignons ont été décrites à ce jour, mais on estime que leur nombre total est proche de 5 millions.
Les champignons sont essentiels à la croissance et au maintien de la forêt. Sans champignons, plus de foret et inversement. Les champignons et les arbres sont donc intimement lier. Les champignons jouent donc un rôle important dans l’écosystème de la forêt: - Les champignons sont des agents du recyclage de la matière organique :
Les champignons sont des êtres hétérotrophe, ils se nourrissent de la matière organique morte ou en décomposition (feuilles mortes, débris végétaux ou animaux, excréments) et sont appelés saprophyte. Ils participent à la minéralisation de cette matière organique. On les trouve souvent en forêt, là où cette nourriture, sous forme d'humus, existe en grande quantité. En dégradant ainsi la matière organique morte, les champignons saprophytes remettent à la disposition des autres organismes des éléments minéraux essentiels de nouveau assimilables (azote, phosphore, carbone). Ils participent ainsi au recyclage de la matière organique.
L’humus, désigne la couche supérieure du sol créée et entretenue par la décomposition de la matière organique.
Exemple : clitocybe nebularis ( clitocybe nebuleux) -> champignon comestible mais parfois indigeste localisation : pousse sous les feuillus
- Les champignons agent de la décomposition du bois :
Certain champignon dit lignicole recycle le bois mort