Les transformations chimiques et l’énergie thermique Science-Chimie Présentée à Mina BerrachedPar Sara AdraouiHorizon Jeunesse 6 Février 2022 Le but de l'expérience :Déterminer de quelle manière simple on peut produire une source de froid sans utiliser de glace. Dans un premier temps, nous allons accomplir une dissolution. Par la suite, nous allons réaliser une neutralisation acidobasique afin de déterminer quel type de transformation il faut privilégier pour produire une source de froid.Hypothèse :Nous …afficher plus de contenu…

2- Déposer le verre sur le support universel. 3- À l'aide du thermomètre, prendre la température de la solution et la noter4- À l'aide du cylindre gradué de 100 ml, mesurer 50 ml de solution d'acide acétique (CH3COOH) et les verser tranquillement dans le verre en polystyrène. 5- À l'aide de la tige de verre, agiter le contenu du verre. 6- Surveiller la température du mélange et noter sa température maximale ou minimale atteinte.7- Vider le contenu du verre dans le bac de récupération des liquides et bien rincer le matériel à l'eau distilléeTableau des données:Mélanges Dissolution (KNO3) 2825 Neutralisation acidobasique (CH3COOH) 2734Calcul …afficher plus de contenu…

La température de la dissolution a diminué. Le sel KNO3 a absorbé l’énergie qui lui a été fourni par l’eau. Cela nous donne donc une variation de température négative. La réaction est donc endothermique. La température de la neutralisation a augmenté car la chaleur dégagée par la réaction est absorbée par l’eau. La variation de température sera donc positive. La réaction est donc exothermique. Une cause d’erreur possible pour la dissolution est de ne pas avoir laisser la solution se dissoudre complétement avant de prendre la température. Pour la neutralisation, une inexactitude se glisse si l’on verse l’acide avant la base. Cela pourrait causer de l’effervescence.Équation