Thème 1 : Glycémie et phénotypes diabétiques :

Chap1 : La régulation de la glycémie.
Le glucose est une molécule énergétique utilisée en permanence par les cellules de l’organisme. La glycémie est une constante physiologique, la valeur physiologique est environ de 1g/L. Cette valeur est maintenue constante malgré les apports alimentaires discontinus et malgré une consommation de glucose par les organes qui varie. Une valeur anormale de la glycémie conduit à une pathologie : hypoglycémie (chute de la glycémie).
Hyperglycémie chronique (marque du diabète).
La glycémie est donc régulée, il existe des mécanismes physiologiques qui permettent de maintenir la glycémie à la même valeur. On parle d’homéostat glycémique).

I. Organes impliqués dans la gestion des réserves.
Seul le foie est capable de libérer du glucose dans le sang.
Schéma :

II. Le contrôle hormonal de la glycémie.
Rôle pancréas : l’ablation du pancréas provoque une hyperglycémie, le pancréas est un organe qui intervient dans la régulation de la glycémie ; l’hyperglycémie peut être corrigée par une greffe, ce qui montre que l’action du pancréas se fait par voix sanguine.
L’ablation est également compensée par l’injection d’extraits pancréatique dont la purification et l’analyse montre la présence de deux polypeptides (protéines) : glucagon et l’insuline.
Ils sont produits par 2types cellulaires respectivement les cellules α pour le glucagon, et les cellules β associées en ilot de Langerhans. Ces molécules sont des hormones, elles sont synthétisées et sécrétées dans le sang par une glande, elles sont transportées par le sang et agissent sur d’autres cellules que l’on appelle des cellules cibles dans divers organes : organes cibles. Ce sont des messages chroniques.

Insuline et glucagon : Les hormones : insuline et glucagon sécrétées par le tissu endocrine du pancréas, véhiculés dans l’ensemble de l’organisme par le sang, se fixent sur les cellules cibles, qui sont porteuses de