Boissons

A quoi ça sert ?
Ton corps ne sait pas stocker l’eau : chaque jour, tu en perds beaucoup dans la sueur et l’urine. Mais ton corps en a besoin et tu dois te réalimenter en buvant à volonté. Et la boisson que ton corps préfère, c’est l’eau !
Limite la consommation de sodas et d’alcool.

Féculents

A quoi ça sert ?
Ils te donnent l’énergie nécessaire pour faire fonctionner tes muscles et ton cerveau, tout au long de la journée.
Evite de les noyer de sauce grasse ou de beurre...

Fruits et Légumes

A quoi ça sert ? Ils protègent ta santé te de donnent des vitamines.
Ce sont des aliments de choix pour ne pas grossir.

Lait et Produits laitiers

À quoi ça sert?

Ils te permettent de grandir et d’avoir des os solides à tous les moments de la vie.

Viande, Poisson, Œuf

A quoi ça sert ?

Ils entretiennent ta peau, tes muscles et les organes comme le cœur et le cerveau.
Dans la viande et le poisson, il y a aussi du fer: tu en as besoin et, si tu en manques, tu peux être très fatigué... Essaie de consommer du poisson au moins deux fois par semaine.

Matières grasses

À quoi ça sert?

Elles doivent donc être consommées en petites quantités, sinon gare à la balance ! Réserve le beurre, en couche fine, sur tes tartines du petit déjeuner.

Sucre et Produits sucrés

Tu adores ça et c’est normal, mais n’en abuse pas : ils peuvent donner des caries et font grossir.

Les entrées

Salade de lentilles au curry Page 9
Salade composée d’hiver Page 10
Salade composée d’été Page 11
Sandwich grillé au poulet Page 12

Salade de lentilles au curry

Ingrédients :
1 petite boîte de lentilles
½ oignon blanc ou rouge
1 tomate
Ciboulette fraîche ou déshydratée
2 cuillères à soupe d’huile
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
½ cuillère à café de curry
Sel, poivre

Comment faire ?
1. Ouvre la boîte de lentilles, rince-les, égoutte-les.
2. Lave,