Lu petit déjeuner
La concurrence entre les fabricants est rude et engendre donc la nécessité d’innover souvent pour préserver sa part de marché. L’univers du petit déjeuner est en pleine mutation.
Il faut toutefois que les industriels garde en mémoire pour l’élaboration de leurs produits, les idées de naturalité et d’équilibre alimentaire, deux notions attendues par les consommateurs. Dans le cadre d’une étude du marché des produits de petit déjeuner, il paraît difficile de s’attarder sur chaque type de produit. Nous avons donc décidé d’analyser plus précisément le marché des biscuits LU petit déjeuner.
Résumé de l'étude de cas
Nous avons choisi le produit Lu petit-déjeuner car le petit-déjeuner est le moment le plus important d’une journée et les consommateurs sont très exigeants à ce sujet. Nous trouvions intéressant de pouvoir connaître les comportements des consommateurs sachant qu’aujourd’hui le surpoids des enfants est un sujet d’actualité. Nous voulions étudier la stratégie de Lu afin de savoir lesquelles il utilise pour s’implanter sur ce marché où l’aspect diététique a pris des proportions importantes. Nous vous présenterons à