MANAGEMENT
QUESTIONS :
1. Tout d’abord il faut savoir qu’un entrepreneur au sens de schumpeter est un agent économique dont la fonction est d’exécuter de nouvelles combinaisons de production qui correspondent à de nouveaux objets de consommation, de nouvelles méthodes de production, de nouveaux marchés ou de nouveau types d’organisation industrielle.
Ici on peut voir que jacques tromer à les compétences de l’entrepreneur selon schumpeter car il a, dans les années 1960, crée une boulangerie industrielle afin d’approvisionner les grandes surfaces. Cette initiative correspond bien à l’étude d’un nouveau marché.
Mais l’initiative qui rapproche le plus jacques tromer aux compétences d’un entrepreneur selon schumpeter c’est bien le lancement en 1985 d’un réseau de sandwicheries à base de pains à l’ancienne qui a du faire renaitre un processus de production disparus ainsi que de reconstituer un réseau de fournisseur en blé rustique.
2. Il faut tout d’abord savoir que la logique entrepreneuriale est un processus de détection et d’exploitation d’opportunités qui implique une capacité d’identifier, d’exploiter et de tirer profit des opportunités qui peuvent naître sur un marché et de les exploiter pour créer de la valeur.
Ici dans le cas de l’entreprise Tromer, Jacques Tromer a réussi à identifier un nouveau marché en déployant son réseau de sandwicheries à base de pains à l’ancienne. Il a donc réussi à exploiter et à tirer profit de cette opportunité car à cette époque c’est le seul à se lancer dans ce projet fou.
3. Il faut savoir que jacques Tromer se focalise sur des indicateurs mesurant la performance en termes de rentabilité économique. En effet ses indicateurs sont pertinents car ils permettent de cerner la situation financière de l’entreprise ainsi que son évolution par rapport aux années précédentes. Mais le fait de se focaliser sur ses indicateurs, aveugle Jacques Tromer sur les autres aspects de son entreprise. En effet ses indicateurs ne sont pas complets