Management

1682 mots 7 pages

Institut supérieur de comptabilité et d’administration d’entreprise Université de MANNOUBA

ETUDE DE CAS : Global knowledge management at Danone

Elaboré par : Med Amin ARFAOUI Mohammed AMDOUNI Imen MALLEK Sonia NAHDi Hana GHARRACH

Année Universitaire 2010-2011

Résumé du cas :
Ce cas explore l'approche de gestion des connaissances au niveau de tout les employées de la société Danone. En 2007, le chef des ressources humaines (vice-président exécutif) Franck Mougin évalue les outils du partage de la société et considère ses options pour l'avenir. Grâce à des marchés, des connaissances informelles et les réseaux de partage, Danone avait aidé les managers à communiquer les uns avec les autres et partager les bonnes pratiques peer-to-peer, plutôt que de compter sur les lignes traditionnelles hiérarchiques de communication ou de référentiels TI (Technologies de l’information). De 2004 à 2007, Mougin et son équipe ont constaté que 5000 cadres de Danone dans le monde entier (120 pays) ont partagé environ 640 actuellement des bonnes pratiques documentaires. En 2007, elle a vérifié l'importance stratégique de gagner du temps dans une organisation décentralisée à travers l'adoption des pratiques de leurs collègues.

Introduction : historique de DANONE
L’histoire moderne du groupe français Danone à commencer en 1966 quand la société française Souchon- Neuvsel à fusionner avec la société Boussois, elle est devenu sous la direction de Antoine Riboud (qui est spécialisé dans la fabrication du glass), deux ans plus tard BSN a entré dans la fabrication des produits agro-alimentaire. Avec l’acquisition de plusieurs sociétés en 1970 BSN est devenu le leader français dans la production de bière, l’eau minérale et dans la nourriture des enfants. En 1973 BSN a fusionné avec Gervais Danone pour donner naissance à la plus grande société de fabrication de nourriture en France nommée BSN Gervais Danone mais le nom Danone n’est apparu qu’en 1994. De nos jours Danone se trouve

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Devoir de Management 2. Indiquez ce qu’es le Neurodon. Le Neurodon est une action qui consiste à récolter des fonds afin d’améliorer la recherche pour pouvoir aboutir à des traitements Les « temps forts » de cette collecte se situe en mars, en effet, il y a la semaine du cerveau qui permet aux personnes d’être informer sur le cerveau et même de rencontrer des chercheurs. 3. Indiquez l’origine de ses ressources financières.….

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SESSION 2009 - BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR COMPTABILITÉ ET GESTION DES ORGANISATIONS E5 : ANALYSES DE GESTION ET ORGANISATION DU SYSTÈME D’INFORMATION Corrigé établi lors de la commission nationale de barème du 19 mai 2009 - Le corrigé et le barème sont impératifs, afin d'assurer l'égalité de traitement des candidats au niveau national. - Le barème est appliqué selon le principe suivant : une erreur n'est pénalisée qu'une seule fois.….

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Stratégie d'internationalisation de danone par rapport aux produits laitiers frais etude de
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L’an dernier la vente des produits laitiers de Danone a augmenté de 20% en Brésil. L’accent a été mis en 2006 sur l’amélioration de la productivité pour limiter les effets de l’inflation : Danone est ainsi parvenu à gommer les effets de la hausse des prix – avec une augmentation moyenne du prix des produits Danone limitée à 0,5% et se montre plus compétitif que ses concurrents locaux, augmentant ainsi de manière régulière ses parts de marché en Brésil.….

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Accidents du travail, absentéisme (baisse de motivation), défauts de qualité Différence de culture entre les deux entreprises Confiance envers Belond qui est un gars de la région et même de la ville elle-même Temps de stabilisation de l’emploi pour 40 employés virés + retraités Question 1 Mécanismes qui expliquent qu’il faille 4 ans pour « digérer » l’arrivée d’Eurokéma : - Différence de cultures entre les deux entreprises (profit vs familial) : ex : Eurokéma a mis en place le système de mobilité des employés, ce qui est rare dans les entreprises familiales où les employés restent toute leur vie - Réticence au changement : l’organisation de l’entreprise a été revue pour coller au modèle Eurokéma, et le domaine d’activités a connu des changements majeurs (sous traitance de certains domaines) - Sacrifice de 45 employés, ce qui dans une entreprise dite « familiale » reste énorme et traumatisant pour les employés restants Le sacrifice de 45 employés dans une entreprise à caractère familiale est très important. C’est aussi traumatisant pour les employés qui sont restés, il a même suscité des révoltes Question 2 Belond arrive avec toutes les informations quant à la santé réelle de l’entreprise. Il est donc pleinement conscient des problèmes rencontrés (absentéisme, « accidents du travail ») avant son arrivée, et de leur impact direct.….

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Gameloft 1. Identifiez le domaine d’activité stratégique de l’entreprise Gameloft Le PDG de Gameloft s’appelle Michel Guillemot. Il est également son fondateur. Gameloft conçoit des jeux pour toutes les plateformes numériques comme les téléphones mobiles, les Smartphones, les tablettes (dont Apple IOS et Android), les box triple play, les TV connectées ou encore les consoles. Il est d’ailleurs le leader mondial dans l’édition de jeux digitaux et sociaux.….

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Danone est une entreprise française et l'un des leaders mondiaux de l'agroalimentaire. L'entreprise est née en 1919 en Espagne. Isaac Carasso, originaire de Turquie, où les yaourts sont populaires, décide de les introduire en Espagne. Dix ans plus tard, Daniel Carasso, le fils du fondateur, lance l'entreprise en France. En 1967, Danone fusionne avec Gervais.….

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MANAGEMENT Séance 2 Cas #1 – Scratch machine : On cherche tout d'abord les faits qu'on ne peut pas interpréter. Ils sont dans une discussion, c'est un cas descriptif. Faut aller chercher: - Cadre analytique et bien justifier son point.….

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A. Loret (ed.) Sport et management. De l’éthique à la pratique, Paris, Éditions Revue EPS, 1995 C. Miège, Les institutions sportives, Paris, PUF, 1993. J Monneret Les politiques sportives des collectivités territoriales, Paris, Vigot, 2003. C. Pigeassou, C. Garrabos (eds) Management des organisations de services sportifs, Paris, PUF, 1997.….

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Démarche globale destinée à tous les acheteurs qui se verront proposer un produit unique supporté par une action commerciale unique. Efforts concentrés sur un segment de marché pour lequel elle pense avoir des avantages particuliers (surtout les PME). Stratégie adaptée : un seul produit est commercialisé mais avec un programme mercatique spécifique adapté à chaque segment de clientèle. Stratégie différenciée : plusieurs gammes de produits, plusieurs canaux de distribution, plusieurs axes de communication en fonction des différents segments de marché. Couverture des marchés Stratégie de développement de produits Stratégie de diversification….

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LAFARGUE MARIE LAURE UE INTEC 117 MANAGEMENT EXERCICE 1 : QUESTION DE COURS Quels sont les différents types de décisions dans l’entreprise ? Pour chaque type, donnez les principales caractéristiques et un exemple.….

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Un annuaire est un site spécialisé qui regroupe des sites dans des catégories. Il propose à l'internaute un classement thématique et hiérarchisé des sites Web Exemple de annuaire : (www.yahou.com) ; ( www.francite.fr) Les moteur de recherche : Un moteur de recherche est un site spécialisé qui permet à l'internaute d'effectuer une recherche en utilisant une combinaison de mots-clé et ainsi d'avoir une recherche pertinente avec le choix de ses mots clé.….

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Les acheteurs de véhicules sobres bénéficient d'un bonus allant de 100 à 5000 euros A l’inverse, le malus concerne l'achat d'une voiture neuve trop polluante et entraîne une taxe de 200 à 3600 euros selon le niveau des émissions de CO2 du véhicule. Cette politique mise en place par l’Etat a donc une externalité positive car elle permet de protéger l’environnement et d’améliorer la santé de la population. L’influence du développement durable sur les processus de décision des agents économiques : Cette politique a eu un fort impact sur les décisions des ménages et des entreprises de construction automobile. Les constructeurs se mettent de plus en plus à concevoir des véhicules de moins en moins polluants voir même des véhicules hybrides comme Honda et Volkswagen avec la Touareg II Hybride.….

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Le diagnostic stratégique La segmentation stratégique Intérêts et définition Avant de propose rune stratégie globale pour l’entreprise, il faut se demande si cette stratégie doit ou peut s’adapter à toute l’entreprise ou seulement une partie. Il convient d’effectuer une segmentation stratégique. Par définition, opérer une segmentation stratégique revient à comparer, selon les critères, le degré de proximité des familles de produits. On découpe l’entreprise en DAS (Domaine d’Activités Stratégique).….

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- tenir compte de toutes les parties prenantes pour les satisfaire au mieux. -tenir compte des logiques environnementales Le management va évoluer de plus en plus vers : - knowledge management - gestion de la relation client II. Les différentes méthodes de management A) les deux méthodes extrêmes : management directif et management participatif.….

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