S.J.E.P.G. MASTER MANAGEMENT M1 Management stratégique des Achats

L’intensification de la pression concurrentielle observée dans la plupart des industries et l’irruption sur la scène mondiale des pays à bas coûts poussent les entreprises à rechercher de nouvelles sources de productivité, à renforcer leur différenciation. Longtemps exclusivement considérée dans une optique de réduction des coûts, la fonction Achats devient un levier essentiel de cette transformation, en aidant l’entreprise à mieux collaborer avec ses fournisseurs pour renforcer ses capacités d’innovation, accélérer le développement de ses produits ou proposer à ses clients une meilleure qualité de service tout en assurant une maîtrise continue des coûts.

La fonction Achats a pris depuis de nombreuses années une importance déterminante dans un nombre croissant d’entreprises. Pressées par leurs actionnaires de créer toujours plus de valeur, notamment dans un contexte récent de ralentissement économique, les entreprises ont focalisé leur attention sur la réduction ou, a minima, sur la maîtrise des coûts.

Si, pour améliorer la rentabilité, il faut vendre plus et mieux, on doit également dépenser moins ou plus efficacement. Ainsi, acheter au meilleur prix et dans les meilleures conditions, optimiser ses relations fournisseurs tout en agissant sur les produits, les flux et les stocks sont devenus des objectifs majeurs pour les entreprises privées et publiques. Pour atteindre ces objectifs, la fonction Achats joue un rôle prépondérant.

La fonction Achats dans l’entreprise a beaucoup évolué au cours des dix dernières années : dans la plupart des entreprises aujourd’hui, elle se structure autour d’une organisation spécifique : direction des achats, filiale spécifique à périmètre national, plate-forme internationale, groupement d’intérêt économique, bureau de sourcing à l’étranger, etc. Les formats se sont multipliés, visant notamment à augmenter la puissance d’achat – et