Marchandisage
MISSION : Mettre en place le marchandisage de séduction.
EXERCICE 1 : Agencer tout ou partie du point de vente
Votre chef de secteur vous confie un plan du magasin.
1. Calculez le coefficient d'occupation des sols (COS). Commentez, sachant que le COS habituel en hypermarché est proche de 0,30 m. -Utilisez le document 1 -Complétez l’annexe 1
2. Repérez sur le plan, avec des couleurs différentes, les sens de circulation possibles. Commentez. -Utilisez le Document 1 -Complétez l’annexe 2
3. Repérez et tracez les zones chaudes et froides au sein de l'espace de vente. -Complétez le document 1
4. Caractérisez les différents univers de consommation au sein du lieu de vente et précisez le rôle des autres espaces. -Utilisez le document 1 -Complétez l’annexe 3
5. Analysez l'agencement de l'espace de vente. -Utilisez le document 1 et l’annexe 1, 2, 3 -Complétez l’annexe 4
Document 1 : Plan du magasin
Annexe 1 : Calcul du coefficient d'occupation des sols (COS)
Annexe 2 : Circulation dans l'unité commerciale
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|Annexe 3 : l’agencement de l'espace de vente |
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|Univers |Caractéristiques