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Marché hallal en france

604 mots 3 pages
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8e édition

Salon International de l’Alimentation et des Produits Halal
29 - 30 Mars 2011 Porte de Versailles - Paris Pavillon 3 www.parishalalexpo.com

en partenariat avec

Le marché Halal affiche de solides perspectives de croissance !

Dans le Monde
Selon une récente étude publiée dans le magazine The Times, le marché Halal dans le monde représente plus de 600 Milliards de dollars et près de 16% du poids de l’industrie alimentaire mondiale.

En Europe
17 millions de consommateurs musulmans avec des identités culturelles variées selon le pays. Face à cette diversité culturelle et à la diversité de l’offre de produits alimentaires Halal, Paris Halal Expo est le carrefour indispensable pour développer votre portefeuille de clients.

En France
Estimé à près de 5 milliards d’Euros, le marché Halal en France s’est inscrit dans une progression de plus de 10% par an ces dernières années. Une croissance qui s’explique par la demande croissante des consommateurs musulmans, désireux de diversifier leur alimentation, notamment en produits semiélaborés ou prêt à consommer.

Aux vues de cette forte évolution, le Halal devient un marché où industriels et distributeurs devront relever plusieurs défis dans les années à venir pour soutenir l’essor de ventes de produits Halal : proposer une offre qualitative et diversifiée, développer un réel marketing envers la population musulmane, faire des marques de véritables gages de qualité et gagner la confiance des consommateurs. Le Salon Halal est l’occasion de faire le point sur ce marché pour relever ces défis. Asie France Maghreb

5% 15%

Moyen Orient 10%

Répartition par visiteurs

55%

Europe

15%

Paris Halal Expo, le rendez-vous professionnel incontournable du marché Halal en Europe

Plats cuisinés frais Surgelés Services Produits laitiers

34% 5%

Un salon professionnel unique en Europe

5%

Répartition par secteurs
26%
Produits carnés Charcuteries

20% 10%
Boissons

Epicerie

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