1.2.3 Forces et faiblesses du marketing et de l’activité commerciale = forces et faiblesses du mix = les 4P étendus = les 12 P = Product, Price, Place, Promotion + People (personnel en contact, force de vente), Process, Physical evidence, Preech’n’proof (BAO ou encore WOM pour word of mouth) + Participation, Personnalisation, Predictive model, Peer to peer

Les 4 P Etendus Ben & Jerry

Produit :

Fabriquer, distribuer et vendre les meilleures crèmes glacées, faites à partir de produits laitiers et d'ingrédients naturels de la meilleure qualité, dans un grand choix de parfums innovants tel est la devise de Ben et Jerry.

Pour cela l’entreprise a misé sur une vaste gamme de produits malgré une faible part de marché : 2% en volume sur l’ensemble des ventes de glace.
Cette gamme de produits se compose de quinze parfums de glaces, de deux sorbets et de trois glaces réalisées exclusivement avec des produits du commerce équitable.
Glaces :
• Cookie Dough : Glace à la vanille avec de gros morceaux de pâte de cookies, garnie de pépites chocolatées.
• Chocolate Fudge Brownie : Glace au chocolat avec des morceaux de brownies.
• Peace Of Cake : Glace à la fraise et aux morceaux de cheesecake.
• Phish Food : Glace au chocolat au lait avec de la guimauve, du caramel et des morceaux de chocolat en forme de poisson.
• Strawberry : Glace à la fraise avec des morceaux de... fraise !
• The Vermonster : Glace au sirop d'érable, noix de pécan grillées, sauce caramel.
• Coconut Almond Fudge Chip : Glace à la noix de coco, amandes, et sauce chocolat.
• Chocolate Therapy : Glace au chocolat avec des morceaux de cookies au chocolat, et des spirales de fondant au chocolat noir.

Sorbets :
• Berry Berry Extraordinary : Sorbet framboise, myrtille et mûre.
• Lemonade : Sorbet citron.
• Caramel Chew Chew : Glace au caramel, sauce caramel, bonbons au caramel enrobés de chocolat.
• Cherry Garcia : Glace à la cerise, pépites de chocolat noir et de