Marketing
MARKETING STRATEGIQUE
Introduction
La firme Allemande Haribo est de nos jours leader sur le marché français de la confiserie de sucre notamment grâce à l’invention de bonbons mous (gélifiés) dans les années 1920.
Nous étudierons ainsi dans un premier les éléments qui ont permis à Haribo d’être leader dans son métier, les stratégies que l’entreprise a mises en place. Enfin nous solliciterons quelques recommandations à l’entreprise pour qu’elle puisse continuer à garder sa position de leader.
I. Business stratégie de Haribo
a. Le métier et les DAS
Le métier de HARIBO est la fabrication et la distribution de bonbons gélifiés (ou mous).
DAS (Domaine d’activité stratégique)
o Marché des gélifiés : leader en France o Marché des dragifiés : N°1 du marché o Marché de la réglisse : N°1 du marché o Marché de la guimauve : référence (fraise Tagada et chamallows) o Marché de la confiserie : 5ème sur le marché France
• La clientèle à laquelle on s'adresse : les grands et les petits. Cœur de cible 6-13 ans
• Les besoins que l'on cherche à satisfaire : la gourmandise, les bonbons étant des produits que l’on consomme pour le plaisir.
• Technologie privilégiée : Haribo joue sur les formes, les couleurs et les textures de ses produits.
b. Modèle de Porter
Nous allons analyser l’environnement dans lequel évolue la société Haribo grâce à l’analyse de Porter qui décrit les forces des cinq intervenants du marché :
• la menace d'entrants potentiels • le pouvoir de négociation des clients • le pouvoir de négociation des fournisseurs • la menace des produits de substitution • l'intensité de la concurrence.
1/ les nouveaux entrants :
Le marché des confiseries est un marché en croissance. De ce fait de nombreuses entreprises cherchent à le pénétrer. Mais Haribo se défend en insistant sur le fait que cette entreprise est le pionnier sur