MEMOIRE DE RECHERCHE APPLIQUEE

Karim OMRANI

L’engagement des entreprises dans la supply-chain verte ?

MASTER achats internationaux et logistique

Tuteur de mémoire : Mr Chatenet.

« L’humanité serait depuis longtemps heureuse, si tout le génie que les hommes mettent à réparer leurs bêtises, ils l’employaient à ne pas les commettre » George Bernard Shaw.

Remerciement :
Je tiens à remercier pour ce long travail de recherche, toutes les personnes qui m’ont épaulé et accompagné tout au long de cette année. C’est avec un grand plaisir que je tiens à les remercier pour leur soutien et leurs participations pour ce mémoire. Je remercie tout d’abord mon maitre de mémoire Mr Chatenet pour son implication et la manière dont il a su se porter volontaire et disponible tout au long de notre travail. Je remercie également Mme Rivoallon de m’avoir fait bénéficier de son réseau professionnel avec Monoprix et toutes les autres personnes pour leur collaboration lors des entretiens qui m’ont donné la chance d’approfondir mes connaissances sur leur entreprise. Enfin toutes les personnes qui ont apporté leur aide et leurs conseils de près ou de loin : mes camarades de classe ma famille et mes amis.

Résumé
La problématique de ce mémoire s’intéresse à « l’engagement des entreprises en matière de supply-chain verte ». Plus précisément : à quel niveau les entreprises s’engagent en matière de « green supply-chain » ? Pour répondre à cette question de recherche, nous avons interrogé une entreprise mondialement connue « Monoprix » pour ses actions et ses engagements en matière développement durable avec l’aide d’un guide d’entretien. De nos jours, les impératifs environnementaux et écologique nécessite de répondre aux attentes de notre société, de ce fait les entreprises tentent de responsabiliser davantage leur activité en mettant en place une politique environnementale qui vise à diminuer les déchets (recyclage), la consommation d’énergie et de matière, les transports,