Nous nous sommes demandé par quels moyens pourrions nous élever le chocolat pâtissier Menier au rang de chocolat polyvalent et innovant ?

Sommaire

I. Histoire marque

A. ADN
B. Prisme identitaire

II. Etude de marché A. Concurrents
B. SWOT

III. Recommandation stratégique

A. réponse stratégique
B. réponse créative

IV. Stratégie des moyens

I. Histoire de la marque

A l’origine, fabriquant de poudres pharmaceutiques à Noisiel depuis 1825 Jean-Antoine-Brutus Menier se lance, en 1836, dans la production de chocolat.

Jusqu’alors consommé sous forme de boisson chocolatée et comme confiserie de luxe, le chocolat le sera aussi sous forme de tablettes de six barres.
Son fils, Emile-Justin, lui succède à sa mort, en 1853 et la société devient une multinationale qui contrôle toute la chaîne du cacao, depuis la récolte de la matière première jusqu’à la distribution des tablettes de chocolat auprès des détaillants.
La troisième génération entre en scène en 1881 et met en place une véritable stratégie publicitaire avec, comme ambassadrice « Yvonne », la « petite fille Menier» et son célèbre slogan « éviter les contrefaçons ».

C’est en 1988 que la société rejoint le groupe Nestlé.

A. ADN

Pionnier du chocolat et inventeur de la toute première tablette en 1893, Menier a su s’imposer comme chocolat de référence dans le monde entier. Année après année, la marque Menier va devenir la référence d’un chocolat de tradition et de qualité.
Elle suscite l’attention des enfants depuis de nombreuses décennies à travers son ambassadrice « la petite fille Menier ».
Toute la famille s’identifie tout de même à Menier, et principalement les mamans car c’est avec un chocolat de qualité que les meilleurs desserts peuvent être confectionnés.

Menier a su garder un savoir-faire exceptionnel depuis sa création et a développé son côté innovateur.

Dans un monde toujours plus industriel, Menier sait faire transparaitre