Mesurer l’attractivité d’un rayon
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Participer à la gestion de l’unité commerciale-------------------------------------------------
Mesurer l’attractivité d’un rayon
Objectifs : * Répartir le linéaire en fonction du marché. * Mesurer l’attractivité d’un rayon avec le CA et la marge. * Mesurer l’attractivité d’un rayon en observant la clientèle.
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Vous avez compris que pour rendre attractif un magasin ou un linéaire, le MARCHANDISAGE était très important
MARCHANDISAGE
Attire le client et facilite Facilite la recherche des produits par le client les achats d’impulsion Optimise l’assortiment et la place occupée par les produits
1) Rendement et Rentabilité : 2 indicateurs clés
On a vu dans les TP 1 et 2 l’importance du CA et de la marge pour observer les produits des pâtes.
Le RENDEMENT
Le RENDEMENT utilise le montant de CA
* Le rendement d’un linéaire, c’est le montant du CA rapporté à son Linéaire Développé ( LD)
rendement d’un linéaire = CA du linéaire / LD du linéaire |
Ex : le linéaire des pâtes rapporte 1200 € pour un LD de 6 ml , le rendement est de
1200 € / 6 ml = 200 € par ml
* De la même façon, on peut calculer le rendement d’un magasin, c’est le CA du magasin par rapport à sa surface de vente en m2
Rendement d’un magasin = CA du magasin / surface du magasin |
Ex : Un magasin réalise un Ca de 80 000 € pour une surface de 400 m2, le rendement est :
80 000 € / 400 m2 = 200 € par m2
La RENTABILITE
La RENTABILITE utilise le montant de la MARGE
* La rentabilité d’un linéaire, c’est le montant de marge rapporté à son Linéaire Développé ( LD)
Rentabilité d’un linéaire = MARGE du linéaire / LD du linéaire |
Ex : la marge dégagée par le linéaire des pâtes est de 300 € pour un LD de 6 ml , la rentabilité est de :
300 € / 6 ml = 50 € par ml
Le PANIER MOYEN
Le panier moyen, c’est le montant de CA du magasin