Mémoire alternance france boisson
REMERCIEMENTS
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INTRODUCTION
PARTIE I : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE FRANCE BOISSONS
PARTIE II : L’ENTREPRISE DANS SON ENVIRONNEMENT
1. Diagnostic externe
2. Diagnostic interne et analyse financière
3. Analyse financière
4. Les nouvelles attentes des clients et des consommateurs
PARTIE III : ETUDE D’UNE PROBLEMATIQUE IDENTIFIEE AU SEIN DE L’ENTREPRISE
1. Problème : marché en décroissance
2. Solution : développer les compétences des commerciaux
3. Mes missions : au cœur des nouvelles politiques de développement
CONCLUSION
ANNEXES :
• Analyse financière
• Enquête de satisfaction client
INTRODUCTION
J’ai décidé de poursuivre ma 3ième et dernière année d’Ecole de Gestion et de Commerce en alternance afin d’enrichir mon expérience professionnelle.
Mon choix s’est d’abord orienté sur une entreprise viticole puisque j’ai effectué mon stage de première année dans une cave à vin et que cela me semblait plus logique au vu de mon projet professionnel.
Cependant une entreprise nationale, avec une plus forte activité et une diversité de boissons m’a semblé être une opportunité incontournable, c’est pourquoi j’ai choisi « France Boissons ». En effet ce choix m’a permis de continuer mon apprentissage dans le domaine du vin mais également de m’intéresser à d’autres produits allant des boissons non alcoolisées appelées «soft », en passant par les alcools forts, jusqu’au café.
Mon séjour s’est déroulé dans l’entrepôt de Fournés, rattaché à la filiale France Boissons Sud Est qui dessert les départements du Gard et du Vaucluse.
A travers ce dossier, je partagerai mon expérience en tant que commerciale et essaierais de répondre à la problématique suivante : comment améliorer la force de vente d’une entreprise ?
Dans une première partie je présenterais l’entreprise France Boissons afin de prendre connaissance du support sur lequel nous