Mémoire
PROJET TUTORE
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GESTIONNAIRE DU PERSONNEL BAC +3
Audrey Djemar
31 mai 2007
Tuteur : Louise MERTZEISEN, Responsable Administration du Personnel, Nestlé France SAS.
Table des matières
I. Introduction 3
II. Présentation de l’entreprise d’accueil, du service RH et des travaux effectués 4
A. NESTLE France, Leader de l’industrie alimentaire 4 a) Présentation de l’entreprise 4 b) Organisation du Groupe 5 c) Chiffres Clés 2006 5 d) Les activités de NESTLE et les marques associées 6 e) Données RH 7 f) Contexte environnemental 7
B. Organisation du service RH et ma place dans l’entreprise 8 a) Organisation générale du département RH 8 b) Organisation du service RH au sein de NESTLE France SAS 8 c) Politique RH 8 d) Liens avec les autres services 9
C. Activités menées au sein de NESTLE France SAS 9 a) Activités liées à la gestion administrative de la Formation 9 b) Activités liées à l’Administration du Personnel 12 c) Compétences RH développées 15
III. Projet Tutoré 16
A. L’amont du Projet 17 B. Le Projet Tutoré 18 C. L’aval du Projet 20
IV. Conclusion 21
V. Remerciement 22
VI. Annexes 23
Introduction
Le sigle RH peut signifier deux choses : Ressources Humaines ou Relations Humaines.
En préparant le diplôme Gestionnaire du Personnel au sein d’une entreprise, on s’aperçoit rapidement que ces deux définitions sont étroitement liées, et même interdépendantes.
En effet, cette formation a pour objectif de permettre d’acquérir les compétences et les techniques de gestion du personnel, tout en développant une ouverture d’esprit, et une meilleure gestion de l’information.
L’expérience professionnelle quant à elle, est là pour nous rappeler que tout n’est pas que « ressources », mais que la dimension « relations humaines »