La prise en compte du comportement du consommateur chez nature et découvertes

Le marketing sensoriel sollicite un ou plusieurs sens dans le but d'éveiller les sensations affectives et comportementales du consommateur. L'objectif de ce marketing est d'accroître le bien-être en influant sur les sens afin de séduire. Effectivement, le fait d'influencer le plaisir du client favorise fortement l'acte d'achat : 80% des personnes ayant trouvé l’odeur agréable dans un magasin désirent y retourner (Annexe 1). Nature & Découvertes est une chaîne française de 78 magasins fondée par François Lemarchand en 1990 et une des premières à intégrer la dimension sensoriel. Cependant, le marketing sensoriel a des limites puisqu'il peut parfois être perçu comme une judicieuse manipulation marketing. Il faut donc rappeler que ce marketing n'a pas pour objectif de tromper ou de manipuler mais plutôt de mettre en avant un produit et d'en développer sa qualité. Comment une entreprise parvient-elle a influencer la décision d’achat du consommateur ? Nous étudierons cette question autour du cas de nature et découvertes et son utilisation du marketing sensoriel puis au niveau de l'offre.
I/ Comment le merchandising prend en compte les sens ? (annexe d) a- L'odorat : Une odeur de cèdre est diffusé à l'extérieur de chaque magasin et des odeurs apaisantes d'huiles essentielles sont abondamment diffusées à l'intérieur. A chaque saison correspond son parfum: en effet nature & découvertes a élargit son offre et dispose désormais de 8 parfums se déclinant pour chaque saison. b- L'ouie : De nombreuses fontaines en magasin où l’on peut entendre l’écoulement de l’eau et la diffusion de musique d'ambiance ou du monde créent une atmosphère paisible. c- La vue : Le client, absorbé par les produits et l'ambiance, lit peu souvent les panneaux mis en place donc la communication écrite est réduite au minimum pour ne pas encombrer. Cependant, les consommateurs accordent beaucoup d'importance à la lumière,