Olivers Co
Marion DAGAND
Lisa Lam
Ilyes FEJJARI
Introduction
• Marque
• Le
Oliviers & Co
Marketing sensoriel :
Solliciter un ou plusieurs des cinq sens du consommateur afin de le séduire en faisant accroitre le bien-être du consommateur. Marketing traditionnel VS
Marketing sensoriel
• Vision
plutôt rationnelle, analytique et mécanique des produits
• Emotions
priment
et les impulsions du consommateur qui
Oliviers&co : enseigne correspondant au marketing sensoriel
• Spécialisée
dans l’huile
d’olive
• Possibilité
de gouter au produit en magasin
• Sens
olfactif, gustatif, visuel Le marché de l’huile d’olive
• Une
production européennes de 2 180
500 tonnes
• Principaux
vergers :
Espagne France, Italie,
Turquie, Tunisie.
Les opportunités et les faiblesses d’Olivers & Co avec le modèle PESTEL
• Politique :
Avec les accords de l’OMC les importations sont taxés et les exportations bénéficient de restitutions afin de rester compétitives.
• Economique :
En grande distribution, l’huile d’olive, c’est un chiffre d’affaire de 326.8 millions d’euros.
Etiquetage de l’huile d’olive AOP
• Socioculturel :
Français
Consommé par 63%des
• Technologique :
Moyens technologiques utilisé pour contrôler l’acidité.
• Ecologique :
Une réglementation européenne établi les techniques autorisées de production dans l’agriculture biologique
• Légal :
Des certifications sont nécessaires au niveau de la production pour prétendre à des produits BIO
L’analyse des 5 forces concurrentielles de Porter
• Menaces
liées aux nouveaux entrants
• Menaces
concurrentielles : Les grandes entreprises – distributrices, les marques de distributeurs, les petites marques
• Menaces
liées aux fournisseurs : Diversifier les approvisionnements
• Menaces
liées aux clients : Diversifier sa
clientèle
• Menaces
liées aux facteurs environnementaux Présentation de la marque
• Entreprise
alimentaire spécialisée dans l'huile d'olive et ses produits