1. Le nom des personnages du récit

- Gargantua : fils de Grandgousier, son nom veut dire « Que grand tu as » (de gosier) qui se rattache au moment de sa naissance lorsqu’il demandait à boire : «…quand il braillait pour demander : « A boire ! à boire ! à boire ! » ce qui lui fit dire : « Que grand tu as ! » (sous-entendez : le gosier). A ces mots, les assistants dirent qu’assurément il devait, pour cette raison, recevoir le nom de Gargantua, pour suivre le modèle et l’exemple des anciens Hébreux. » (p.93)
- Gargamelle : Fille du roi des Parpaillos, épouse de Grandgousier, elle enfanta Gargantua. Gargamelle signifierait grand'gamelle qui se rapporterait au fait que, puisqu’elle a accouché d’un géant, elle a dû assurer l’intendance par la même occasion.
- Grandgousier : Père de Gargantua. Grandgousier provient de grand gosier.
- Picrochole : Roi de Lerné. Picrochole, vient de mots grecs signifiant « bile amère » et signifie de mauvaise humeur, d'humeur acerbe.
- Touquedillon : Capitaine chez Picrochole. Touquedillon signifie fanfaron.
- Ponocrates : Ponocrates (en grec : dur à la fatigue), est le troisième précepteur de Gargantua et un jeune savant. Il accompagne Gargantua et Eudémon son élève à Paris pour y étudier. C’est un pédagogue moderne.
- Eudémon : Elève comme Gargantua avec qui il se rendit à Paris pour y étudier. Son nom signifie bienheureux.
- Frère Jean des Entommeurs : son origine étymologique proviendrait du mot entamure qui sous-tend l'idée de souiller et de porter atteinte. Ce sens proviendrait des origines latines du mot entamure, en particulier du verbe latin intamire = porter atteinte, souiller.
- Ulrich Gallet : Maître des requêtes chez Grandgousier, il est chargé par ce dernier de s'enquérir des causes de la guerre déclarée par Picrochole. Son nom ferait allusion aux galettes de la guerre des fouaces, car il n’est pas vraisemblable que Rabelais ai voulu jouer sur ce nom en prenant gallet pour valet, comme dans gringallet, qui se dit