Oral ICAF BTS ESF
Mon stage s'est déroulé au sein du Centre Communal d'Actions Sociales de la ville de X. Lors de celui-ci, j'ai trouvé nécessaire de travailler sur la proposition d'un projet, sur le thème de l'alimentation, auprès de personnes âgées participants aux ateliers mémoire. J'ai nommé cette action : « Bien manger pour bien vieillir ».
Pour mieux comprendre pourquoi ce travail m'a paru nécessaire et ce que j'ai pu proposer à la structure, je vais d'abord, expliquer pourquoi je me suis intéressée à ce public. Ensuite, je montrerai en quoi la prévention de la dénutrition est un enjeux de santé publique ; et en quoi ma méthodologie d'investigation a révélé l'importance de la mise en place d'une action à ce sujet. Et, pour terminer j'expliquerai le choix des modalités de l'action « bien manger pour bien vieillir ».
CHOIX DU PUBLIC
Je vais commencée par présenter ce qu'est un CCAS. Les CCAS ont été créer en
1986 avec le mouvement de décentralisation et remplacent les Bureaux d'Aide
Sociale. Ce sont des établissements publics administratifs existant dans chaque commune qui mènent principalement une action de prévention globale et de développement social au sein de leur population. Ils sont alors chargés de proposer des réponses adaptées aux besoins locaux. Ainsi, comme la population de la ville de X est particulièrement âgée, son CCAS mène de nombreuses actions en faveur des personnes âgées : l'accompagnement dans les démarches administratives, des animations et des loisirs (ateliers mémoire, repas, sortie culturelle), l'accompagnement en voiture (rendez-vous médicaux, courses...), le portage de repas à domicile, des actions de prévention. Et, il y a également le CLIC qui se trouvent dans les mêmes locaux.
C'est pourquoi j'ai souvent été en contact avec ce public au cours de mon stage. Ce qui m'a permis d'une part, de mettre en place une relation de confiance avec celuici, et d'autre part, de me sentir plus à l'aise face à ce public avec lequel