Phisique chimie

1545 mots 7 pages

12SCESLAG1COR

BACCALAUREAT GENERAL
Session 2012

EPREUVE ANTICIPEE

SCIENCES

SERIES : ES et L

Eléments de correction
Durée de l’épreuve : 1h30 - Coefficient : 2

L'usage de la calculatrice n'est pas autorisé.

1

12SCESLAG1COR

PARTIE 1 : NOURRIR L’HUMANITE (8 points)
Commentaire rédigé :
Le candidat doit saisir des informations des documents et en faire des arguments sans qu'il soit exigé qu'il cite chaque document source de façon explicite.
-

éléments d’évaluation :
-

lien : agriculture / nitrates dans les rivières / marées vertes, culture intermédiaire / moins d’azote dans les rivières / moins ou absence de marées vertes,
- fermes innovantes à visiter / moins ou absence de marées vertes / augmentation de la fréquentation de la commune par les vacanciers
Idées de :
- lien flux d’azote apporté par les rivières / développement de la biomasse d’algues vertes (doc 1)
- fertilisation azotée / excédent de nitrates non utilisé par la plante cultivé /
- non fixation sur le complexe argilo-humique / lessivage (doc 2.a, doc
2.b) [charges négatives non exigées]
- comparaison des pertes de N sans et avec culture intermédiaire (doc
3)
- dégradation sur place de la culture intermédiaire à la fin de l’hiver ou au printemps => libération de l’azote pour la culture suivante limitation de l’apport d’azote (doc 3)
Conclusion : moins de nitrates dans les sols => moins de lessivage => moins de nitrates dans les rivières => moins ou absence de marées vertes => amélioration de l’image de la commune
Au moins une quantification pertinente (sans exigence) est attendue
- intérêt économique pour l’agriculteur
- image positive pour la commune donnée par ces « fermes innovantes à visiter » / développement durable / moins ou absence de marées vertes => augmentation de la fréquentation touristique de la commune
- gains de productivité grâce aux engrais chimiques
- pas l'usage des engrais chimiques qui est discutable mais les doses

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