Nouveau programme

C ollection D ulaurans D urupthy

T

S

Physique Chimie
Enseignement de spécialité

Livre du professeur

Physique Chimie

TS

Enseignement de spécialité
Livre du professeur
Sous la direction de
Thierry DULAURANS
Lycée Fernand-Daguin à Mérignac
André DURUPTHY
Lycée Paul-Cézanne à Aix-en-Provence

Michel BARDE
Lycée Marcel-Pagnol à Marseille
Nathalie BARDE
Lycée Saint-Charles à Marseille
Jean-Philippe BellIER
Lycée Michel-Montaigne à Bordeaux
Vincent BESNARD
Lycée Montesquieu à Bordeaux
Marc BIGORRE
Lycée des Graves à Gradignan

Maryline DAINI-D’INCAN
Lycée Maurice-Janetti à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Marie des Neiges DE FLAUGERGUES
Lycée du Grésivaudan à Meylan
Magali GIACINO
Lycée Paul-Cézanne à Aix-en-Provence
Nicolas LESCURE
Lycée Michel-Montaigne à Bordeaux
Vanina MONNET
Lycée Michel-Montaigne à Bordeaux

Julien CALAFELL
Lycée Bellevue à Toulouse

Bruno POUDENS
Lycée des Graves à Gradignan

Éric DAINI
Lycée Paul-Cézanne à Aix-en-Provence

Isabelle TARRIDE
Lycée Val de Durance à Pertuis

Sommaire
Erratum................................................................................

3

Thème 1 : L’eau
1 Eau et environnement..................................................

4

2 Eau et ressources..........................................................

13

3 Eau et énergie...............................................................

22

Thème 2 : Son et musique
4 Émetteurs et récepteurs sonores................................

29

5 Instruments de musique...............................................

35

6 Son et architecture........................................................

46

Thème 3 : Matériaux
7 Cycle de vie des matériaux..........................................

51

8 Structure et propriétés des matériaux........................

61

9 Nouveaux matériaux.....................................................

73

Pages Bac : exercices et TP................................................

80

Compléments