1/2

1èreS DS de physique – 12/09/11
Durée : 2h Calculatrice autorisée

PARTIE CHIMIE

Exercice n°1

Se réhydrater

Au cours des pratiques sportives, de grandes quantités d’eau sont éliminées du corps par la sueur. Pour se réhydrater, certains sportifs utilisent des boissons réhydratantes. Pour préparer une telle boisson, on dissout m = 4,0 g de glucose (C6H12O6) dans un volume V = 250 mL d’eau.
1.a. Calculer la masse molaire moléculaire du glucose. (0,75)

Mglucose = 6xMC + 12xMH + 6xM0

AN : MC = 12 g.mol-1 MH = 1 g.mol-1 et M0 = 16 g.mol-1

Mglucose = 180 g.mol-1

b. En déduire la quantité de matière en glucose utilisée. (0,75)

n = m/Mglucose

AN : MC = 12 g.mol-1 MH = 1 g.mol-1 et M0 = 16 g.mol-1 m = 4,0 g

n = 2,2x10-2 mol

2.a. Quelle masse d’eau, notée m’, utilise-t-on pour préparer la boisson ? (0,75)

m’ = eau x V

AN : eau = 1,0 g.mL-1 V = 250 mL

m’ = 250 g
b. Calculer la masse molaire moléculaire de l’eau. (0,75)

Meau = MO + 2xMH

AN : MH = 1 g.mol-1 et M0 = 16 g.mol-1

Meau = 18 g.mol-1

c. En déduire la quantité de matière d’eau utilisée. (1)

neau = m’/Meau neau = eau x V / Meau

AN : eau = 1,0 g.mL-1 V = 250 mL MH = 1 g.mol-1 et M0 = 16 g.mol-1

neau =14 mol

Exercice n°2

Solution physiologique

Le sérum physiologique est une solution aqueuse de chlorure de sodium Na Cℓ à la concentration molaire c = 1,54x10-1 mol.L-1.
On veut préparer au laboratoire un volume V = 50 mL de solution de chlorure de sodium, de même concentration que le sérum.
1. Calculer la quantité de matière de chlorure de sodium que doit contenir la solution préparée. (1)

nNaCl = cxV

AN : c = 1,54x10-1 mol.L-1 et V = 50x10-3 L