Premier magasin : IGA
IGA famille Lalonde, c’est une épicerie. Ils y vendent une gamme de produits alimentaires variés séparés en départements : la boulangerie, la poissonnerie, le prêt à manger, les fruits et légumes, la charcuterie et fromages.
Certains jours de la semaine, quelques nouveaux produits sont en promotions d’un département à l’autre. Ainsi, pour promouvoir ces nouveautés, des promoteurs sont placés stratégiquement dans le magasin. Ceux-ci font gouter aux clients les produits et tentent d’influencer le consommateur afin qu’il achète ce qu’il a gouté. Par exemple dans la fromagerie, de nouveaux fromages sont en promotion. Ceux-ci sont offerts aux clients pour stimuler leur sens du goûter. De plus, le contexte dans lequel se trouve la dégustation du produit est plutôt achalandée. À l’aide de cette technique de marketing, soit la communication, le client est appelé à acheter le produit dont le goût lui a plu.
Cette expérience a pour but de promouvoir un nouveau ou des nouveaux produits, afin de les faire entrer dans la catégorie des produits connus et ainsi réaliser plus de ventes.
À mon avis, cette stratégie est plus ou moins efficace puisque la plupart des consommateurs sont simplement curieux d’essayer un nouveau produit et non nécessairement l’acheter. Cependant certains clients satisfaits du produit l’achètent.
Deuxième magasin : Dynamite
Dynamite aux galeries d’Anjou, c’est une franchise d’une chaîne de magasins de vêtements. Ils y vendent des vêtements et des accessoires pour jeunes femmes.
À l’entrée de leur magasin ainsi que dans les vitrines, ils exposent sur des mannequins leurs plus beaux ensembles de la saison afin d’en faire la promotion. De plus, ils ornent ces ensembles d’accessoires afin d’embellir et attirer l’attention du client. Le sens stimulé dans cette stratégie est la vue, la cliente regarde la vitrine ou l’entrée et lorsqu’elle voit quelque chose qui lui plait celle-ci est attirée à entrer dans le magasin et