Année universitaire 2007/2008 Master IS : Ingénierie du Tourisme Spécialisation : Tourisme haut de gamme

Institut Francilien d’Ingénierie des Services

Rapport de Stage
10 Mars – 31 Juillet 2008

Serge Fonseca

Note à l’attention des lecteurs

Afin de dynamiser la lecture de ce rapport, et d’enrichir les propos de l’auteur, nous avons volontairement intégré certains visuels ou données chiffrées tout au long du texte. En conséquence, les annexes ont été limitées à leur stricte nécessité pour illustrer un travail ou apporter un élément complémentaire à la compréhension du stage.

De plus, les opinions mentionnées dans ce rapport n’engagent que son auteur.

Nous vous souhaitons une bonne lecture.

Remerciements

Avant de décrire le contenu du stage que j’ai suivi au siège du Groupe Lucien Barrière à Paris et plus particulièrement au sein de la Direction Commerciale, je tiens à remercier très chaleureusement Madame Florence Pichon, Responsable des Ventes Loisirs Internationales, qui m’a recruté, accompagné et m’a fait confiance dans la mise en œuvre de ma mission jusqu’au 15 juin, ainsi que Monsieur Philippe Coquand, Directeur Revenue Management et Distribution Hôtels qui a poursuivi l’encadrement de manière très professionnelle de ma mission.

Je remercie également Claire Beringer, Assistante Commerciale Internationale, Mathilde Rose, Responsable des Ventes MICE Internationales qui m’ont formé aux procédures internes et confié des missions ponctuelles. Par ailleurs, je remercie les membres de l’équipe Commerciale Nationale MICE France sous la responsabilité de Hervé Vauvillier qui ont facilité mon intégration dans l’entreprise et soutenu dans mon travail quotidien. Enfin, je remercie Thomas Agullana, Chargé des Ressources Humaines qui m’a accompagné dans les démarches de gestion humaine durant ce stage et a toujours été disponible pour répondre à mes questions. J’adresse un dernier grand merci à tous les