Thibaut Leroy 306

Le questionnaire.

1)Quelles sont les attentes en choisissant ce stage dans cette entreprise ?

Mes attentes en choisissant cette entreprise étaient de découvrir le monde du travail dans une grande entreprise. Mais aussi tout le travail en amont dans la grande distribution, dans le domaine des fruits légumes.

2)Tu décriras cette entreprise en précisant ses activités, les produits (bien ou service) qu’elle réalise, ses fournisseurs.

L’entreprise achète toute sorte de produits, mais dans le service où j’étais, les acheteurs achètent des fruits, des légumes, des fleurs et plantes à la demande des magasins U à des maraichers et des entreprises agroalimentaires comme Bonduelle pour ensuite les revendre aux magasins U.
Les produits arrivent dans les entrepôts où des agréeurs vérifient la qualité et la quantité. Puis les produits sont rassemblés sur des palettes pour ensuite être envoyés aux magasins.
Les magasins sont livrés en A pour C. C’est à dire la commande du magasin se fait le jour A, la préparation dans les entrepôts le jour B et le jour C les magasins reçoivent leur commande.
Les conseillers de vente conseillent aussi les magasins pour q’ils améliorent leurs chiffres d’affaires.
Pour les autres services alimentaires c’est la même chose, sauf que les fournisseurs sont différents.
Par contre pour les produits non alimentaires, ils sont achetés avant les commandes des magasins, puis sont stockés dans d’autres entrepôts en attendant les commandes des magasins.
La centrale système U Ouest réalise donc un service pour les magasins U.

3)Tu décriras cette entreprise en précisant sa taille (nombre de personnes qui y travaillent), les différentes catégories professionnelles(cadres, employés, ouvriers) et l’importance relative de ces catégories de personnels.

Il y a 2500 personnes à la centrale, mais seulement 35 pour le service fruits et légumes, fleurs et plantes.
Il y a des cadres et des agents de maîtrise pour ce même