Rapport de stage

Effectué du 5 Déc. au 16 Déc. 2011

2011-2013

NRC

Sommaire

I. …………………………………………………….Remerciements

II. …………………………………………………………Introduction

III. ………………………………………Présentation de l’entreprise

IV. …………………………………………………Missions du stage

V. …………………………………………………..Apports du stage

VI. ………………………………………………………….Conclusion

I. Remerciements

Il n'est jamais facile pour un étudiant de trouver un stage, c'est pourquoi je remercie l'entreprise Mily’s Cooking de m'avoir accueilli durant ces 2 semaines.

Je tiens à remercier tout particulièrement M. ZELIAM, dirigeant de l'entreprise Mily’s Cooking, qui m'a accordé sa confiance et attribué des missions valorisantes durant ce stage et qui a supervisé mon travail au jour le jour.

Faire mon stage de première année dans cette entreprise a été un plaisir, j'ai pu apprendre beaucoup grâce M. ZELIAM et surtout être conforté dans mon projet professionnel, ce qui est un bon début pour mon cursus. II. Introduction

Etudiant en première année de BTS Négociation Relation Client dans le lycée Félix EBOUE à Cayenne, j'ai effectué mon stage dans l'entreprise Mily’s Cooking, situé Route de Raban Allée du Château d’eau, Cayenne, avec pour spécialisation la fabrication et la commercialisation de pâtisseries et plats cuisinés.

J'avais choisi en priorité l’entreprise SKBM de la ville de Kourou, car elle est réputée dans le secteur de la grande distribution de quincaillerie et de plus je suis originaire de Kourou donc le lieu du stage aurait été plus accessible.
Malheureusement pour moi cette entreprise n’accepte pas de stagiaires. Après de nombreuses recherches de partenaires de stage chez les grossistes, je n’ai pas obtenu de réponses favorables.
L'enjeu de ce stage était donc de découvrir un nouvel univers professionnel, d'élargir mes compétences, et de mettre en œuvre ce que j’apprends en cours.

J’ai décidé de prospecter dans les petite-moyennes entreprises et