Rapport de stage hotel sofitel
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I- Historique du GroupE ACCOR :
A- Historique : 1976 à nos jours… Aujourd’hui Accor est présent dans 140 pays avec 130 000 collaborateurs, est leader européen et groupe mondial dans l’univers du voyage, du tourisme et des services aux entreprises avec ses deux grands métiers internationaux : - L’hôtellerie : 4200 hôtels dans 90 pays, les agences de voyages, la restauration et les casinos - Les services aux entreprises et aux collectivités publiques : 12 millions de personnes, dans 31 pays, utilisent chaque jour une gamme étendue de prestations dont Accor assure la conception et la gestion.
Le groupe Accor est fondé par deux co-fondateurs : Gérard Pélisson, Paul Dubrule :
1967 : Paul Dubrule et Gérard Pélisson fondent la SIEH (société
D’investissement et d’hôteliers).
1974 : Ouverture du premier Ibis à Bordeaux.
1975 : Rachat de Mercure.
1980 : Reprise de Sofitel.
1985 : Création de l’académie Accor, premier université d’entreprise dans les activités hôtelières.
1988 : 100 hôtels nouveaux et 250 restaurants au cours de l’année
1993 : Lancement du label Coralia.
1996 : Avec 144 hôtels dans 16 pays de la zone Asie-Pacifique et 56 projets en chantier.
1999 : 639 nouveaux hôtels soit une croissance de 22% du parc, due notamment à l’acquisition de Inns aux Etats-Unis et lancement de la stratégie Internet .
2001 : Accélération du développement de la notoriété et de la visibilité mondiales de Accor d’une compagne de publicité intégrant une identité visuelle et une architecture publique.
2002 : Accor a conclu un accord de partenariat avec le groupe hôtelier Allemand Rema Accor porte 60% sa participation dans Go Voyages.
Accor annonce un plan exceptionnel d’ouvertures pour Sofitel en 2002.
2003 : Lancement du Sofitel Marrakech par la réalisation du nouveau plan. 2- La gamme Accor : Le groupe Accor a plusieurs marques qui gèrent soit au niveau d’hôtel, soit au niveau des clubs, on