Rapport de stage
Le service qualité chez ibis

Remerciements

Mes remerciements vers vous la direction de l’hôtel IBIS en la personne de son directeur général MR Mustafa Alaoui pour m’avoir donné l’opportunité d’effectuer un stage dans cet hôtel. A titre personnel, je tiens à exprimer mes sincères et profonds remerciements à : - Mr Zouhair Labdi : Responsable administratif , financier et ressources humaines. - Mr Et-talbi Es-Said : Controleur et responsable debiteur. - Mr Raji Loutfi : Econome. Pour avoir accepté de partager avec moi leur savoir et leur savoir faire, mais aussi pour la confiance qu’ils m’ont accordée et leurs précieux conseils dans la réalisation de ce travail.

Je suis très redevable envers tout le personnel de L’hôtel IBIS qui a manifesté durant mon stage, sa collaboration honorable, fructueuse et positive. Je lui en suis très reconnaissante.

Enfin, il m’est agréable d’exprimer ici, mes sincères remerciements à toute ma famille, mes amis, pour le soutien moral et financier qu’ils continuent à me prêter pour ma formation. Qu’ils trouvent ici, l’expression de ma profonde gratitude.

Sommaire

Introduction
CHAPITRE 1 : Présentation globale du groupe ACCOR 1. Historique du groupe 2. Philosophie du groupe 3. Stratégie d’exploitation du groupe
CHAPITRE 2 : Présentation de l’hôtel IBIS MOUSSAFIR ESSAOUIRA 1. La fiche technique de l’hôtel 2. Organigramme de l’hôtel 3. Les différentes missions du stage
CHAPITRE 3 : Thème : La qualité de service chez IBIS 1. Enquête de satisfaction client 2. Qualité du service clientèle 3. La certification Bibliographie