LOGO DE L'ENTREPRISE Collège .......... CP VILLE

PRESENTATION D’UNE ETUDE A CARACTERE PROFESSIONNEL LE MÉTIER DE SERVEUR

LOGO ENTREPRISE

Nom entreprise
Adresse entreprise

Session 20--

SOMMAIRE

I. INTRODUCTION 3 II. PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE 4

III. ORGANISATION DE L’ENTREPRISE 5 IV. PRÉSENTATION DE L’ÉTUDE 6 V. CONCLUSION 10

I. INTRODUCTION

J’ai réalisé ma période de stage en entreprise au sein du restaurant … située à …
J'ai choisi ce restaurant, déjà connu, car je n'avais pas d'autres alternatives.
Je souhaitais également m’intégrer de manière à voir réellement si je me sentirais capable de m'engager dans cette voie plus tard.

Toutefois, ma période de stage au sein du restaurant m'a permis d'être autonome et d'apprendre le métier de serveur.

Mon tuteur était M ….., gérant du restaurant.

Ce stage m'a appris à aller de l'avant et non d'exécuter seulement des consignes, d’être plus volontaire, prendre des initiatives et de faire preuve de plus de persévérance.

II. PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE

Le gérant du restaurant est …..

Le siège social se situe au

Le numéro de Siret est :

Le numéro de Siren est :

Le code APE est le

(Présentation du restaurant, plats proposés, ambiance..)

III. ORGANISATION DE L’ENTREPRISE

(Organigramme hiérarchique)

IV. ENSEMBLE DES TÂCHES EFFECTUÉES

Pendant ma période de stage j’ai eu l’occasion d’effectuer différentes tâches ; certaines en présence de mon tuteur et d'autres de manière autonome :

– Effectuer le nettoyage et l'entretien du bar et de salle de restauration ;

–