Rapport de stage
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Accor est fondé en 1967 par Gérard Pélisson et Paul Dubrule sous le nom de Société d'investissement et d'exploitation hôteliers. Le groupe hôtelier français rachète des marques comme Mercure et Sofitel dans les années 1970 et lance à la même époque des chaînes d'hôtels comme Ibis en 1974. Dans les années 1980, Accor innove avec les Formule 1, premiers hôtels « low cost » et se développe rapidement à l'étranger.
Il commence sa diversification dans les années 1990 avec l'acquisition de la Compagnie Internationale des Wagons-Lits et du Tourisme puis avec une participation de 30% dans le Club Méditerranée.
En 2010, Accor se sépare de son activité de services, Accor services, qui devient alors Edenred. L'entreprise s'intéresse aujourd'hui au développement durable en lançant les programmes EGO et ECO qui ont respectivement des objectifs sociétaux et environnementaux
En 2012, elle lance son programme Planet21, composé de 21 engagements pour le développement durable. Il prévoit des objectifs que les hôtels devront atteindre au plus tard en 2015.
Présent sur les cinq continents (92 pays), le groupe Accor est le premier groupe hôtelier européen avec un parc de 3 500 hôtels et 439 600 chambres. Il fonde sa stratégie sur un portefeuille d'environ quinze marques qui lui permettent de proposer des hôtels à tous niveaux de gamme ; d'autre part, il utilise un mode de gestion des hôtels variable selon les marchés.
PRESENTATION DE SOFITEL THALASSA