RAPPORT DE STAGE

3301 mots 14 pages

Partie 1 : présentation Lesaffre Maroc
I. Présentation du Groupe Lesaffre : 4
II. La SODERS 5
III. Présentation de Lesaffre MAROC Fès 6
IV. L’organigramme des services Lesaffre Maroc Fès : 8
V. Présentation des produits et services de Lesaffre : 9
A. Les produits : 9
B. Les Services : 11

Face à la mondialisation, le marché mondial est devenu de plus en plus exigent, l’entreprise se trouve condamnée à relever les défis de la concurrence ou subir les conséquences et finir par disparaître à tout jamais. L’entreprise joue sur la satisfaction de ses clients, et la fidélisation afin d’assurer sa raison d’être, vendre ses produits et services et avoir une bonne compétitivité sur le marché mondial.

Dans le cadre de mon stage à Lesaffre Maroc, j’ai eu l’occasion de connaître la société, et de visiter ses services. Parallèlement le directeur d’achat et de logistique m’a chargé de traiter le thème de la traçabilité de la gestion des lots dans le service logistique, qui comporte 5 volets : La Mise en stock, les préparations et affectations, le chargement, les livraisons aux clients.

Présentation du Groupe Lesaffre :

Fondé en 1853, le groupe agroalimentaire Lesaffre est le leader mondial dans le domaine de la levure de panification. Fort de ses connaissances approfondies de la levure et de ses compétences pointues en biotechnologie, Lesaffre intervient également dans les domaines de la nutrition et la santé humaines et animales.

Aujourd’hui, le groupe Lesaffre compte plus de 35 sites de production ainsi que de nombreuses sociétés commerciales et de distribution à travers les 5 continents du globe. Son statut d’expert dans le domaine des levures et extraits de levures ainsi que sa volonté d’adaptation aux exigences des marchés internationaux, en a fait une référence mondiale sur les marchés de Levure & Panification.

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La SODERS

La SODERS a donc pu profiter de toute l’avance technologique du

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