Le secteur agroalimentaire constitue l’un des secteurs les plus importants dans l’économie marocaine. Il connaît actuellement une croissance perpétuelle grâce à une demande de plus en plus forte et à une concurrence acharnée qui permet toujours de diversifier l’offre et présenter du nouveau pour le consommateur. Par ce développement Il se dirige vers une libéralisation totale avec l’entrée en marché de nouveaux concurrents en l’occurrence Savola leader dans son secteur d’activité mettant sur le marché deux produits : AFIA et HALA
Devant une concurrence acharnée, une offre identique, le rôle du marketing devient primordial pour se distinguer de la concurrence. La façon avec laquelle les consommateurs perçoivent le produit est sûrement différente et dépend de plusieurs facteurs. Cette façon de voir est appelée le positionnement du produit.
Dans le cadre du stage professionnel de la deuxième année option technique de commercialisation et de communication a l’Ecole Supérieure de Technologie d’Agadir, que nous avons effectués au sein de la société des Huileries de Souss Belhassan, une étude sur le positionnement de la margarine LILIA a été le fruit de cette expérience.
Ce document constitue l’ébauche de notre travail pendant un mois dans lequel nous présentons l’étude, ainsi que les résultats.
Durant l’étude Nous avons procédé d’abord par une étude documentaire sur le secteur et l’entreprise afin de se familiariser avec ce secteur d’activité et connaître les principaux critères sur lesquels on peut bâtir un positionnement dans le secteur de la margarine. Le choix du thème : « Le positionnement commercial comme outil de la satisfaction de la clientèle » n’est pas arbitraire, mais vu que la société des Huileries de Souss vient de se lancer dans la production de la margarine et les dirigeants veulent savoir si leur produit marche bien sur le marché après 4ans de son lancement.

Alors,