Nom et prénom des étudiants

J O U A B R I N A O U F E L

A B D E L H A K M I O T H M A N E

Entreprise d’accueil

Modules & Compétences

G E S T I O N D E S
A P P R O V I S I O N N E M E N T S

P O L I T I Q U E D E S A C H A T S

Rapport de stage
« Période du 26 Décembre 2011 au 14 Janvier 2012 »

Sommaire

Introduction………………………………………………………………….…3.
Remerciements……………………………………………………………..…4.
Première partie « Présentation de Kraft Foods »
I-Généralité sur Kraft Foods
Historique……………………………………………………………………...6.
Fiche signalétique…………………………………………………………...15.
Organigramme de kraft Foods………………………..……………………16.
Produits de Kraft Foods…………………………………………………….17.
Chiffres clés………………………………………………………………….19.
II-Kraft Foods Morocco (Ex Cadbury Morocco)
Historique ……………………………………………………………………21.
Organigramme de Kraft Foods (Ex Cadbury Morocco)…………………22.
Mission de chaque département…………………………………………..24.
Produits de Kraft Foods (Ex Cadbury Morocco)…………………………26.
III-Distinction entre Achats et approvisionnements
Deuxième partie « Politique des achats » (au sein de Kraft Foods)
1-Définition de la politique………………………………………………….31.
2-Qu’est ce qu’une politique Achats?....................................................31.
3-L’organisation de la fonction achats à Kraft Foods……………………32.

4-Politique des achats durables et responsables de Kraft Foods….…..35.

5-Préservation de l’environnement sur le plan de consommation……..37.

6-Code déontologique des achats………………………………………...39.

7-Processus Achat (Kraft Foods)………………………………………….40.

8-SMQ : Système Management Qualité……………………………….….49.

9-Marketing des achats…………………………………….………….……51.

10-Gestion des risques liés aux achats…………………….……………..53.

Troisième partie « Gestion des approvisionnements » (au sein de Kraft Foods)
1. Définition de la Gestion d’approvisionnement