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Regime hypocalorique hyperproteine : revue de litterature

12569 mots 51 pages
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|REGIME HYPOCALORIQUE HYPERPROTEINE : |
|REVUE DE LITTERATURE |
|ET ENQUETE DE PRATIQUES |

MEMOIRE

Réalisé en vue de la validation du Diplôme d’Etudes Spécialisées de Médecine Générale

Etudiant : Frédéric George

SOMMAIRE

INTRODUCTION

PREMIERE PARTIE : REVUE DE LITTERATURE

Introduction

1. Perte de poids totale

2. Masse maigre et masse grasse

3. Facteurs expliquant les résultats obtenus sur la perte de poids et le maintien de la masse maigre

3.1 Satiété 3.2 Thermogénèse

4. Lipides

5. Pression artérielle

6. Glycémie

7. Cas particulier du sujet obèse et diabétique de type II

8. Fonction rénale

9. Fonction hépatique

10. Métabolisme osseux

11. Cas particuliers de l’utilisation de substituts de repas enrichis en protéines au cours d’un régime amaigrissant

Synthèse / Discussion

DEUXIEME PARTIE : ENQUETE DE PRATIQUES REALISEE AUPRES DE MEDECINS GENERALISTES DE LA REGION PACA PRATIQUANT LE REGIME PROTEINE

1. Objectifs

2. Méthodologie

3. Résultats

4. Discussion

5. Conclusion

ANNEXES

Questionnaire adressé aux médecins généralistes interrogés.

BIBLIOGRAPHIE

INTRODUCTION

La prévalence du surpoids et de l’obésité augmentent rapidement dans le monde entier.
L’OMS parle d’épidémie mondiale : l’obésité atteindrait 300 millions de personnes et le surpoids 1 milliard.

En France, l’enquête ObEpi de 2009 [1] a montré que la prévalence de l’obésité augmente également rapidement : 8,5 % en 1997, 11,9 % en

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    - 50 % des américains sont en surpoids et 25 % franchement obèses. - Dans certaines îles du Pacifique, l'obésité affecte près de deux tiers de la population. - L'Europe compte 30 % d'adultes en surpoids et le nombre d'enfants obèses a doublé en cinq ans. - On dénombre en France 8 millions d'obèses, de 100 000 à 200 000 obésités massives (IMC > 40). Un tiers de ces patients sont hypertendus, un tiers diabétiques et un tiers hyperlipidémiques.….

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    Ainsi découle cette problématique. Quels sont les mécanismes conduisant un individu obèse à un diabète de type 2 et comment l’insuline peut-elle être la thérapie adéquate. Dans le document de référence, l’insuline stimule différentes voies métaboliques, grâce a des récepteurs à insuline disposé, sur le foie, les muscles et les tissus adipeux. On peut donc en déduire et former l’hypothèse que l’insuline joue un rôle important dans le métabolisme de régulation de la glycémie sanguine. Dans le premier document est présenté, les caractéristiques d’une personne obèse, on nous dit qu’elle se calcule selon deux facteur L’IMC qui est le rapport du poids….

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    UE7 Cours 10 Diabète de type 2 : d’où la nécessité d’un renforcement précoce I-Introduction Maladie la plus couteuse à travers ses complications. Physiopathologie du diabète de type 2 fin des années 90 => on parlait du triumvirat. Il faut de l’insuline efficace et en de grandes quantités. Vu qu’on est obèse surtout au niveau du ventre (adiposité péri-viscérale ou métabolique) -> insuline marche moins bien = insulino-résistant Associé avec des problèmes CV.….

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    L’hypnose peut servir a traiter et/ou atténuer les douleurs, l’anxiété Présentation de la question de recherche (problématique ou objectif de la recherche) ou présentation de l’hypothèse :· Contexte de l’objet de recherche :· D’après la revue de littérature réalisée, seules des études quantitatives ont démontré les avantages de l’hypnose en milieu de soins palliatifs, mais aucune publication n’a présenté d’exploration narrative en profondeur de ces bénéfices. Cette recherche qualitative interdisciplinaire] représente une opportunité de mieux comprendre comment l’hypnose est vécue par les patients qui en bénéficient. Cette étude explore plus particulièrement comment les patients en soins palliatifs souffrant de douleur ou d’anxiété vivent l’expérience de l’hypnose · METHODOLOGIE :( et / ou MATERIELS)Justification du choix et de l’échantillonnage de….

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    et plus dans le monde (estimations mondiales de l'OMS). D'ici 2030, le nombre de personnes en surpoids devrait atteindre 3,3 milliards. Le surpoids et l'obésité représentent le cinquième facteur de risque de décès au niveau mondial et fait au minimum 2,8 millions de victimes chaque année. 6,5 millions de personnes sont considérées comme obèses (soit 14,5% de la population adulte).….

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    L'OBESITE INFANTILE 1 SOMMAIRE INTRODUCTION........................................................p.4 PARTIE I : UN CONSTAT ALARMANT A) Définition.....................................................................p.5 B) Les conséquences délétères de la santé........................p.5….

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    Dans la dernière étude rendue publique le 19 septembre, on découvre que globalement 12,4% de la population adulte est obèse aujourd'hui (11,8% des hommes et 13% des femmes) Cette situation est retrouvée quelque soit le sex, même depuis neuf ans, on retrouve une hausse plus importante de la prévalance de l'obésité chez les femmes (+64%) que chez les hommes (+40%) Le surpoids, quant à lui, concerne 29,2% des personnes vivant en France, soit 13,9 millions d'individus. Plus d'un tiers sont des hommes et 23,3% sont des femmes.….

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    14,5% sont en surpoids ». Le surpoids et l’obésité sont principalement dus à la combinaison entre une alimentation trop riche et une activité physique trop faible. · Les symptômes du surpoids Il faut mesurer l’indice de masse corporel (I.M.C.) de la personne concernée qui s’obtient par le résultat de la division du poids en kg par le carrée de la taille en mètres. · Si l’I.M.C. est compris entre 18,5 et 24,9 on considère que la personne concernée a un poids normal, · Si l’I.M.C. est compris entre 25 et 29,9 on considère que la personne concernée est en surpoids, · et si l’I.M.C. est au-delà de 30 on considère une obésité.….

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    Introduction I) Alimentation (bon/mauvais) II) La nutrition et le Sport chez les enfants et les adolescents III) Trouble de l’alimentation : l’Obésité 1. Définition & chiffres L’obésité est définie par l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) comme une « accumulation anormale ou excessive de graisse corporelle qui peut nuire à la santé ». Le développement de l’obésité est le résultat d’une balance positive chronique entre la prise alimentaire et les dépenses d’énergie.….

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