SOMMAIRE
INTRODUCTION………………………………………………………………………………………… p2 I. Principales caractéristiques du secteur de l'hôtellerie de chaine en France……… p3 A) Modèle des 5 forces de Porter……………………………………………………………… 1. La menace de nouveaux entrants…………………………………………… 2. La pression exercée par des produits de remplacement……………… 3. Le pouvoir de négociation des fournisseurs………………………………. 4. Le pouvoir de négociation des clients………………………………………. 5. L’intensité de la rivalité entre les concurrents existants…………….. p3 p3 p4 p5 p5 p6

B) Stratégie générique des 10 acteurs étudiés…………………………………………… p7 1. IHG…………………………………………………………………………………..... p7 2. Wyndham…………………………………………………………………………… p8 3. Marriott…………………………………………………………………………….... p8 4. Accor………………………………………………………………………………… p9 5. Louvre Hôtels……………………………………………………………………… p9 6. Starwood…………………………………………………………………………… p10 7. Choice………………………………………………………………………………. p10 8. Hilton……………………………………………………………………………… p11 9. Best Western……………………………………………………………………… p11 10. Logis de France…………………………………………………………………… p12 C) Groupes stratégiques………………………………………………………………………… 1. Economique………………………………………………………………………. 2. Moyen de gamme………………………………………………………………… 3. Luxe…………………………………………………………………………………. p13 p13 p13 p13

D) Stade d’évolution du secteur……………………………………………………………… p15 II. Dispersion du secteur hôtelier …………………………………………………………… p16 A) Analyse des raisons de la dispersion du secteur………………………………… p16 B) Stratégie d’Accor pour mettre fin à cette dispersion………………………… p18 C) La stratégie de Logis pour faire face à cette dispersion………………………. p19 III. Caractéristiques d’Accor et de Logis……………………………………………………. p21 A) Swot d’Accor…………………………………………………………………………………… B) Swot de Logis……………………………………………………………………………………. C) Analyse des convergences et des divergences entre les deux chaînes……….. 1. Points de convergence entre Accor et Logis…………………………………. 2. Points de divergence entre Accor et Logis…………………………………… p21 p29 p36 p36 p37