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SYNTHESE DE L'ASPIRINE

H istoire de l’aspirine
L’aspirine ou acide acétylsalicylique est un antalgique (soulage les douleurs) et un antipyrétique (fait baisser la fièvre). Vers l’an 400 avant J.-C., Hippocrate donnait à boire aux femmes enceintes une tisane de feuilles de saule pour lutter contre les douleurs de l’accouchement. On sut plus tard qu’elle contenait de l’acide salicylique.
En 1899, F. Hoffmann chimiste allemand entré au service des laboratoires Bayer met un terme à des années de recherche en réussissant la synthèse de l’aspirine, un dérivé de l’acide salicylique

Document 1 : Données physico-chimiques et sécurité
Acide salicylique

Anhydride acétique Aspirine (ou acide acétylsalicyliq ue) Acide éthanoïque Acide sulfurique Aspect

Solide blanc

Liquide incolore d’odeur piquante

Solide blanc

Liquide incolore d’odeur piquante

liquide visqueux, incolore et inodore

Température de fusion
Température
d'ébullition

159 °C

-73°C

135°C

17°C

3°C

211°C

136 °C

118 °C

335°C

Densité
Solubilité

peu soluble dans l’eau à froid, soluble à chaud, très soluble dans l’alcool et l’éther. 1,08
Soluble dans l’eau et l’éthanol Se décompose à
140°C
(température inférieure au point d'ébullition) peu soluble dans l'eau à chaud et quasi insoluble à froid. Très soluble dans l’éthanol. 1,05 miscible à l'eau, totalement miscible à l'éthanol. 1,83
Miscible avec l'eau et l'alcool (réaction exothermique ).

Sécurité

H226, H302, H314, H332,

H226, H314

H290, H314

Document 2 : Synthèse d’une espèce chimique
Lors d’une synthèse, le chimiste mélange des réactifs pour former un ou plusieurs produits.
Les conditions expérimentales (température, agitation, durée de chauffage…) doivent être respectées scrupuleusement. Pour accélérer la transformation, il est souvent nécessaire de chauffer et d’ajouter un catalyseur (une substance utilisé en