Sypply chain management
.I. MARCHÉ DE L'EMPLOI DE LA SPÉCIALISATION PROFESSIONNELLE
I.1. OBJECTIFS DE LA SPÉCIALISATION PROFESSIONNELLE
A L’HEURE DE LA PRÉDOMINANCE DE LA SATISFACTION DU CLIENT ET DE LA RÉDUCTION DES COÛTS, LES PERFORMANCES LOGISTIQUES FONT LEURS PREUVES ET NE SONT PLUS CONTESTÉES DANS LEURS FONDEMENTS DANS L’ENTREPRISE. C’EST CE QUE REPREND PAR AILLEURS LE JOURNAL LES ECHOS, DANS SON SPÉCIAL DU 26 MARS 1996, « SI LA LOGISTIQUE MARCHE SI BIEN, C’EST QU’ELLE CONSTITUE UN FORMIDABLE GISEMENT DE PRODUCTIVITÉ ». Le 15 décembre 2000 D.Lebourhid dans le monde informatique confirme la tendance :
« L’Excellence Opérationnelle devient vitale, les métiers de l’exploitation reviennent en force. »
La logistique -Supply chain management-, dans son concept, conduit à aborder tous les métiers de l’entreprise, puisqu’elle intéresse la totalité de l’entreprise, dans un but de performance globale.
La logistique permet de connaître la problématique totale de l’entreprise, à travers les interfaces qu'elle gère.
Objectif de la logistique :
Optimiser tous les flux Physiques et d'Information - à tous les stades de la chaîne Client-Fournisseur : production, approvisionnements, distribution, relations inter-usines - en fonction de critères tels que Service - Qualité - Coûts.
En effet, l'objectif de cette spécialisation professionnelle est de préparer principalement aux différents métiers de la chaîne logistique, tout en ne perdant pas de vue les deux points clef de la contribution de la logistique à l’entreprise, à savoir :
1. la Satisfaction du Client : 1. livraison à temps et complète 2. flexibilité 3. qualité de la manutention 4. autres services à valeur ajoutée.
2. la Productivité et le Cash : 5. utilisation optimale des capacités de production 6. optimisation des flux et réduction des stocks 7. efficacité du transport
Il s’agira ainsi pour