Le tableau d’observation d’enfants !!! 1- Développement psychomoteur : Qui concerne à la fois les fonctions physique et motrices (maturation, coordination, intégration= biologique, neurologique, mental). * La 1ere année : le stade oral.
Le vécu est centré sur la fonction alimentaire et le plaisir bucal (plaisir de sucer, d’avaler). Dépendance à l’égard de la mère. C’est à partir du 8eme mois que l’enfant se rend indépendant de sa mère. Jeux du « coucou » * La 2eme année : stade anal
C’est la découverte de la marche et du langage, apprentissage de la propreté, découverte de soi dans le miroir. C’est entre 12 et 18 mois qu’apparait le « non » que l’enfant dit avec grand plaisir. * De 3 à 6ans ; stade phallique
Découverte de l’identité sexuelle (s’informe sue la connaissance des sexes, la naissance, la procréation. Apparait le complexe d’Œdipe (relation de rivalité avec le parent de même sexe pour la conquête du parent de sexe opposé. La traversée du stade phallique et du complexe d’Œdipe est le moteur d’acceptation par l’enfant de son identité sexuelle et de sa place dans la famille structurée par des interdits. Ainsi l’enfant prend conscience de son identité sociale. 2- L’alimentation * De 0 à 5 mois : l’alimentation du bébé ne doit exclusivement être composée que de lait, que vous l’allaitiez ou au biberon. Trop tôt , autre chose risquerait de développer des allergies alimentaires préoccupantes.
De 5 à 6mois : Vous pouvez lui faire découvrir les fruits et les légumes (cuits et en purée) céréales sous forme de farine infantile sans gluten. Il faut continuer à lui donner au minimum 500 millilitres de lait. * De 6 à 8 mois : découverte de l’alimentation animale : les viandes, les poissons mais aussi les produits laitiers sous forme de yaourts ou de fromage blanc. Les œufs sont interdits. * De 8 mois à 1 an : Diversification alimentaire ne se conçoit plus en « ingrédients » mais en recette : recettes réunissant trois ou quatre