Techniques experimentales en chimie
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Techniques expérimentales en CHIMIE réussir les TP aux concours
Anne-Sophie Bernard
Professeur agrégé de chimie au centre de préparation à l’agrégation de l’ENS Paris Ancienne élève de l’ENS Lyon
Sylvain Clède
Professeur agrégé de chimie au centre de préparation à l’agrégation de l’ENS Paris Ancien élève de l’ENS Cachan
Matthieu émond
Hélène Monin-Soyer
Professeur agrégé de chimie Professeur agrégé de chimie en classes préparatoires et responsable du centre de préparation au lycée Sainte Geneviève de Versailles à l’agrégation de chimie de l’ENS Paris Ancien élève de l’ENS Paris Ancienne élève de l’ENS Cachan Docteur en chimie physique et analytique Docteur en chimie physique
Jérôme Quérard
Professeur agrégé de chimie au centre de préparation à l’agrégation de l’ENS Paris Ancien étudiant de l’ENS Paris
Coordination : Matthieu émond
© Dunod, Paris, 2012 ISBN 978-2-10-057538-1
Préface
C’est avec plaisir que j’ai accepté d’écrire la préface de cet ouvrage ! Le livre des « Techniques Expérimentales en Chimie » s’adresse principalement aux élèves des classes préparatoires aux grandes écoles. Il est à mon avis original en ce sens qu’il ne présente pas une liste de manipulations mais qu’il s’intéresse essentiellement aux remarques générales concernant les manipulations, qui sont classées par fiches bien individualisées pour en faciliter la lecture. On trouve en annexe de chaque fiche un « Pour aller plus loin » concis et fort utile ! Parmi les points généraux que j’ai appréciés, je citerai – en particulier – la présentation des pictogrammes de sécurité, des mentions de dangers (H) et des conseils de prudence (P) mis à jour conformément aux dernières recommandations de fin 2010, mais aussi la fiche sur les incertitudes