lTPE : Pierre, Julien, Thomas, Quentin.
Thème : Santé et bien être
Problématique : Quelles sont les compositions des principales boissons énergisantes et quels sont leurs effets sur l’organisme ?

Les boissons énergisantes

Introduction :

Pour ce TPE, nous avons choisi le thème « Santé et bien-être » car nous pensons que la santé est l’application de la science la plus importante.
Dans ce cadre, nous allons parler des boissons énergisantes, et ce pour plusieurs raisons. Tout d’abord, vous avez sûrement déjà entendu parler du Redbull. Nous y reviendrons, mais ces boissons ont pris une place très importante dans l’économie et dans la vie de tous les jours. C’est donc un phénomène économique, sociétal, mais également médical : les effets des boissons énergisantes sur la santé sont connus pour être néfastes, et les cas médicaux se succèdent.

Notre problématique s’intitule « Quelles sont les compositions des principales boissons énergisantes et quels sont leurs effets sur l’organisme ?». En effet, si il paraît naturel dans ce cadre de s’intéresser aux effets de ces boissons sur notre organisme pour en déterminer l’impact sur notre santé, il est important dans un premier temps de définir les principaux composants et de définir ceux qu’on retrouve le plus souvent dans les différentes boissons. Nous allons maintenant nous intéresser aux aspects économiques et sociétaux du phénomène, mais ne traiterons pas les sujets plus en profondeur.

Avant toute chose, il est important pour éviter tout quiproquo de définir les boissons énergisantes par rapport aux boissons énergétiques. En effet, selon une étude de l'IRBMS (Institut de recherche en bien-être, médecine, sport et santé), 52% des personnes interrogées ne font pas le différence entre boisson énergétique et boisson énergisante.
Les boissons qu'on appelle énergétiques sont véritablement conçues pour la pratique du sport et apportent de l'énergie sous forme de vitamines, de sucres, ou de sels minéraux. Ces