Pourquoi l'ortie est une plante d’intérêt malgré sa mauvaise réputation ?

SOMMAIRE

INTRODUCTION p.3/

I/ Leur mauvaise réputation p.4-7/ L'urticaire p.4-5/ Leur odeur p.6/ Leur aspect p.6-7/

II/ Les principaux bienfaits p.8-/ Les propriétés médicinales p. / Les propriétés cosmétiques p. /

III/ Les autres intérêts p. / Les intérêts nutritionnels p. / En agriculture p. /

CONCLUSION p. /

L’ortie est le nom donné pour la globalité des différentes espèces. Peu de gens le savent mais une trentaine d'espèces d'orties qui se ressemblent plus ou moins existent dans le monde dont 7 en Europe et 4 en France. En effet, l'ortie brûlante (Urtica urens) et la grande ortie (Urtica dioïca) sont différentes pour plusieurs points : On distingue l'ortie brûlante par sa taille plus petite (20 à 60 cm tandis que la grande ortie 60 à 150 cm) et par le fait qu’elle soit annuelle et à racines pivotantes alors que la grande ortie est pérenne et à souche rampante. L'ortie brûlante est entièrement couverte de poils urticants et par endroits de poils plus courts, non urticants tandis que la grande ortie ne possède que des poils urticants.

L'Ortie Brûlante : La Grande Ortie:

Les différentes espèces d'orties sont donc distinctes mais elles sont toutes qualifiées d'"Orties". L'Urtica dioïca (urtica provient de l'urticaire, qui << pique >> et dioïca, du fait qu'il s'agit d'une plante dioïque, c'est à dire possédant des fleurs uniquement femelles et uniquement mâles sur des pieds différents contrairement aux autres espèces), est l'ortie la plus courante.
Nous connaissons les orties depuis très longtemps puisqu’elles existent depuis près de 200 ans, mais depuis des générations, elles sont connues pour leurs effets néfastes comme le fait qu'elles "piquent" ou qu'elles "ne sentent pas la rose" mais peu de personnes connaissent leurs bienfaits. Derrière leur mauvaise réputation, se cache de formidables